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青梅季の懶人青梅酒

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青梅季の懶人青梅酒的做法步驟圖

用料  

青梅
黃冰糖
朗姆

青梅季の懶人青梅酒的做法  

  1. 首先要徹底清洗青梅表面的小灰塵和果蒂,我是用鹽搓了下才安心的!

    青梅季の懶人青梅酒的做法步驟圖 第2張
  2. 洗了好幾遍,水才乾淨!

    青梅季の懶人青梅酒的做法步驟圖 第3張
  3. 青梅比預期的到貨時間早了一週,顧不上買清酒啦,隨手抓了瓶朗姆酒,只要30度以上就可以用!

    青梅季の懶人青梅酒的做法步驟圖 第4張
  4. 今年的青梅,外皮有些小瑕疵,有點不完美,但云南野生的大果子,香氣四溢,十分誘人,想想也得到安慰啦!

    青梅季の懶人青梅酒的做法步驟圖 第5張
  5. “風乾”果子

    青梅季の懶人青梅酒的做法步驟圖 第6張
  6. “風乾”瓶子

    青梅季の懶人青梅酒的做法步驟圖 第7張
  7. 一層黃冰糖一層青梅,一層黃冰糖又一層青梅……

    青梅季の懶人青梅酒的做法步驟圖 第8張
  8. 倒朗姆酒時沒有拍照,我用的3L的密封罐子,兩瓶朗姆酒,2斤半的青梅,半斤的黃冰糖!剩下の就留給時間啦~

    青梅季の懶人青梅酒的做法步驟圖 第9張
  9. 我和我的閨蜜,今天第一“壇”,紀念下~

    青梅季の懶人青梅酒的做法步驟圖 第10張