梅雨季節楊梅酒

黴雨季節，其實是梅子季節。

青梅、楊梅，還有一種貌似梅子的，李子。

現在市售的各種話梅，用的都不是梅子，而是李子。

想起小時候最愛吃的加多寶楊梅，那個味道真是懷念，不酸，有一種幸福的味道。

芒種之前，我們這的楊梅就已經成熟了，公園裏有人打了下來，落了一地，我撿了些回來。

説起這些人真是厲害，一跳就上去了，像個猴子一樣靈活。我記得還是小時候爬過樹，已經好多年不敢爬了。

公園裏的阿姨叫我爬上去摘樹尖上的，説那種烏了的楊梅好吃，水份多，也甜。我只能在下面看看。我們小區裏的楊梅樹，最近因為孩子放假，跳上去摘的人太多，旁邊寫了個大大的“此樹已打農藥”。

楊梅酒，泡出來之後是美美的淡粉色，屬於典型的美女酒，微酸，但更多的是甜味。

用料  

梅雨季節楊梅酒的做法  

1. 這種看着小，其實水份多，也甜
   
   拿回來用鹽水浸泡，然後洗淨瀝乾

2. 放入密封罐中，加滿黃酒，然後密封

3. 十天左右就可以喝了，微微的淡粉色