用料
| 核桃仁 | 適量 |
| 紅曲酒或酒糟 | 適量 |
| 紅糖 | 適量 |
| 雞蛋 | 隨意 |
義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法
核桃仁壓碎,（產後吃越碎越好,平時吃可隨意）,鍋中可直接放全酒煮核桃仁,也可放適量水先煮核桃仁,煮開後小火慢煮10分鐘，再放酒糟
![義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法步驟圖 第2張]( "義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法步驟圖 第2張")
義烏酒糟
![義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法步驟圖 第3張]( "義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法步驟圖 第3張")
煮開後小火再煮10分鐘左右
![義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法步驟圖 第4張]( "義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法步驟圖 第4張")
往煮好的核桃仁中加酒糟或黃酒,再用小火煮5分鐘（煮的久些,比較吃不出酒味）,加雞蛋,再加紅糖（紅糖量試自己對甜度要求而定）,加糖後不能煮太久,容易糊
![義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法步驟圖 第5張]( "義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法步驟圖 第5張")
成品就這樣了
![義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法步驟圖 第6張]( "義烏核桃酒產後月子餐必吃的做法步驟圖 第6張")
義烏核桃酒產後月子餐必吃
酒
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