原生態桑果醬

桑果營養價值很高，桑果醬淡淡的甜味，咬到嘴裏，深深感受到桑果的原味。不過，吃這個得做好思想準備，那就是舌頭會變紫色，吃好了刷個牙，必須滴。

用料  

原生態桑果醬的做法  

1. 採摘新鮮桑椹。

2. 1.剪去綠色梗子。
   2.用淡鹽水浸泡清洗，洗完後取出濾幹水分。

3. 放入攪拌機內稍許攪一下，不要榨成汁水，稍微大顆一些，這樣口感會好許多。

4. 桑椹放冰糖，開小火，不停攪拌，以免沾鍋。

5. 不停翻炒

6. 大概半個小時，水分收幹，就可以了

7. 冷卻後裝入熱水泡過的玻璃瓶

8. 瓶口擦拭乾淨。

9. 寫上品名和保質期，我寫了一個月，放入冰箱冷藏保存，但吃着消耗起來特別快，所以，應該這麼點量，10天肯定就吃完了。

小貼士

1.記得全程戴個一次性手套哦，否則手指會變紫色。