比起早餐喝牛奶,更喜歡豆漿多一些,有了破壁機後,更是不過濾就有細膩好喝豆漿,好喝的停不下來。
鷹嘴豆豆漿,搭配清甜梨汁,不放糖就很美味
用料
梨子 | 1只 |
鷹嘴豆 | 適量 |
黃豆 | 適量 |
蜂蜜或白糖 | 可選 |
鷹嘴豆豆漿(梨汁版)的做法
梨子洗淨去皮,榨汁
鷹嘴豆和黃豆提前浸泡一晚上
泡好後大火煮20分鐘左右,根據煮的量來調整時間
稍微放涼些,因為破壁機工作後食物因高速攪拌會發熱,如果太燙放入,對機器不好,同時高温也容易破壞了食物的營養成分
在破壁機內放入豆子和梨汁,破壁機五穀雜糧模式,完工
小貼士
梨汁清甜,並沒有放糖,需要放糖的親,可以根據喜好適量添加