用料
| 牛奶180 | 克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 白砂糖 | 10克 |
雞蛋兩個，牛奶一包180克，糖可加可不加，打散...
![焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第2張]( "焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第2張")
打勻後過篩兩遍，去掉泡沫...
![焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第3張]( "焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第3張")
篩後原料樣子
![焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第4張]( "焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第4張")
放入燉鍋點湯粥鍵，其實用不了3小時，差不多45分鐘就OK...
![焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第5張]( "焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第5張")
記住，戴上手套查看，以防燙傷，當然我是燙到了，不提不提...
表面凝固，且有蜂窩狀，可以了，按保温鍵。
戴手套取出，自然放涼...![焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第6張]( "焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第6張")
冷卻之後，鍋內加少許白砂糖，小火熬糖漿，金黃稍變焦黃倒入布丁...
![焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第7張]( "焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第7張")
昂昂，禮成。
![焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第8張]( "焦糖布丁就是澆了糖的做法步驟圖 第8張")
焦糖布丁就是澆了糖
布丁
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