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關於澆汁蒜香煲仔飯做法步驟圖解
關於澆汁蒜香煲仔飯做法步驟圖解
澆汁蒜香煲仔飯
01-18
家裏買個慢燉鍋很有用,可以定時的那種;煲湯的材料早上出門前放進去設定好,回到家一鍋香噴噴的湯就好了,炒個蔬菜,弄鍋煲仔飯,簡簡單單還吃得舒服。用料照燒汁熟米飯香腸臘肉大蒜香菇澆汁蒜香煲仔飯的做法香腸,臘肉切薄片;大蒜...
煲仔香腸飯
07-17
臨時起意中午用了40分鐘搞定一個鍋仔飯。特好好吃噢。用料香腸3根香菇6朵洋葱半個青菜幾根老抽少許海鮮醬油少許蠔油少許白糖提味鮮薑絲少許食鹽少許煲仔香腸飯的做法煲鍋底塗上一層食用油(為了避免粘鍋),大米加平時蒸飯...
金蒜煲仔飯
03-18
有個小朋友愛吃廣式臘腸於是買了一大包。交給我讓我自由發揮。思來想去做煲仔飯可以多放幾根消耗一下。用料泰國香米1鍋水沒過米半指廣式香腸3根油3勺生抽3勺香油2勺豉汁3勺耗油1勺水2勺白糖1勺鹽1小勺雞蛋1個油菜心...
澆汁臘味煲仔飯
04-29
用料大米杯臘肉1塊青菜顆生抽2勺蠔油2勺蜂蜜1勺澆汁臘味煲仔飯的做法大米提前泡一小時,放小砂鍋加一小勺油小火燜飯。燜的過程中不斷轉動砂鍋,以防糊底。米飯八成熟後放入切片臘肉,將2勺醬油,2勺蠔油,1勺蜂蜜調製成醬汁,淋...
粵香煲仔飯
05-20
這道煲仔飯是我在廣州上大學,當地最喜歡吃的一道菜,是我在老闆的邊上看會的,那時上學零花錢不夠多,就在宿舍用電飯鍋做,同樣是美噠噠的現在每每吃到它就回想起大學那個無憂無慮的時光和青葱歲月。用料煲仔(砂鍋)雞蛋一枚廣式...
香腸煲仔飯
05-09
煲仔飯應該是一道無人不愛的美食,不管是街邊小店還是一個人的廚房,飄香的臘味,香脆的鍋巴,在端上桌的那一刻,整個心都會被治癒了!自己在家中做好煲仔飯,掌握好火候是關鍵,除了香腸和臘肉品質要高,選用合適的大米,更是這道美食的...
煲仔飯醬汁
10-29
在吃了n鍋煲仔飯之後,終於調製出一款無敵煲仔飯醬汁,再也沒有失手過了。用料海天特級一品鮮醬油2勺李錦記蒸魚豉油2勺老抽小半勺糖小半勺芝麻油適量涼白開2-3勺煲仔飯醬汁的做法將上述材料混合攪拌均勻就可以啦,澆在做好...
蒜香澆汁花甲
08-31
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料蛤蜊1000g生薑1片料酒10g大葱1段澆汁食用油15g薑末10g蒜末50g洋葱末30g小米椒4個料酒10g蒸魚豉油20g老抽7g糖5g鹽1小勺白胡椒粉根據自身口味添加香菜1根檸檬1片飲用水20g蒜香...
蒜瓣香牛肉煲仔飯Masa版
03-15
來混合個簡單好吃的美味料理吧用料蒜2瓣肥牛肉片150克香菇2朵捲心菜2-3片辣豆瓣醬1匙米酒或料酒1匙醬油1匙糖1/2匙米飯2.5碗蒜瓣香牛肉煲仔飯Masa版的做法備料:將蒜切薄片,香菇切絲(濕香菇較適合,剛好家裏沒有,所以用幹...
香香煲仔飯
02-24
用料杯廣東臘肉塊豬油克港式香腸根香香煲仔飯的做法米淘好,加一點花生油浸泡一個小時。砂鍋底抹土豬油,米水比例1:1.5,鍋底包錫紙,受熱均勻,油煎臘肉和香腸。醬汁:黃酒(威士忌or朗姆酒等高度酒)、生抽、蠔油、魚露、蒸魚豉...
🍲煲仔飯燜飯的靈魂🍲澆頭🍶
11-24
為什麼叫快手呢?沒有什麼必須的,專用的,然後照貓畫虎唄🙃,自己滿意才最重要。簡單做法記錄📝分享用料大米平時吃的量(這次是豆漿裏面的量杯三杯)各種臘腸、臘肉都成兩三根🐥煲仔飯的靈魂1-51-生抽2勺2-糖半勺3-耗油半勺4-老...
煲仔飯料汁
01-15
用料老抽1勺生抽1勺耗油1勺白糖半勺芝麻油一勺清水1勺煲仔飯料汁的做法我也是從別處看的,料汁做出來很好吃先在電飯鍋裏放水和米(水要比平常的少一點,因為蔬菜會出水)再把土豆,胡蘿蔔,香腸,香菇切小塊,也可以放一些玉米粒和青...
蒜香排骨煲仔飯
04-16
第一次自己做煲仔飯,簡單方便0失敗用料排骨500克大米300克老抽10克生抽25克料酒20克胡椒3克生粉15克大蒜2頭蒜香排骨煲仔飯的做法將大蒜切正小丁狀或粉末狀,看個人喜好將小排進行醃製,充分攪勻3-5分鐘即可將米放入鍋內,開...
煲仔飯澆汁
05-25
用料生抽耗油醬油芝麻油煲仔飯澆汁的做法大米一定要泡,十分鐘也要泡生抽耗油醬油芝麻油=3:2:1:1...
噴香煲仔飯
01-27
外面再美味都不如自己動手做,來的開心實惠...
臘香煲仔飯
04-20
對煲仔飯的痴迷---於97年來廣後一發不可收拾……用料臘鴨腿:1只大米:1杯香腸:1根水:1.5杯香油、鹽、生抽、葱:各適量勺臘香煲仔飯的做法米掏淨後加水泡半小時左右,沙鍋用小火烘乾,周圍抹油,米跟水倒入加鹽拌勻,大火燒開轉小火...
香味煲仔飯
08-13
臘腸煲仔飯是由米飯為主要食材做成的一道美食,是一道色香味俱全的漢族名點,屬於粵菜系用料臘腸300g雞蛋一個姜0.5g小葱0.5g米飯500g白菜心20g香味煲仔飯的做法提前將大米略洗,用水泡上葱姜洗淨切絲,臘腸臘肉切片,備用。白...
電飯煲版,澆汁小白菜
07-03
不想炒菜的可以直接在蒸飯的時候做一個清爽的小白菜。用料鹽適量油適量生抽適量葱適量老抽適量香油適量蒜瓣小白菜適量醬油適量電飯煲版,澆汁小白菜的做法把葱蒜切好。小白菜洗淨。我今天做的雞肉土豆飯(白米飯也是一...
蒜香排骨煲仔飯
02-09
用料肋排2條蒜2瓣蠔油半勺糖半勺料酒1滴澱粉半勺生抽1勺豆豉5粒臘肉1塊榨菜半包青菜一小撮珍珠米一人量蒜香排骨煲仔飯的做法1.醃製排骨25分鐘,醃完的時候我喜歡滴上一滴醋,這樣的肉更豐富口感。2.淘米,洗米不要超過三次...
焦香肥腸煲仔飯(蓋澆飯🍛)~~一切皆可煲
01-10
肥腸就像榴蓮一樣,愛的人很愛,不愛的人一口不嘗。我是葷素均衡的人,家裏的兩位男士都是愛吃大葷的類型,都很愛大腸。發這個菜單是給廚友們提供一個思路而已,沒太多技術含量😄還有啊,現在服務業這麼發達,超市,肉類副食店都有加...
超級好吃的煲仔飯怎麼做--豉汁排骨煲仔飯
07-24
豉汁排骨,是最近我們超愛的版本尤其是掀開鍋蓋的瞬間,整鍋的肉香撲面而來燉到軟爛入味的排骨,豉香肉香完美融合被肉汁浸泡着的米飯還有香脆的鍋巴,超級誘惑用料大米3人份純淨水適量肋排400克西蘭花半個色拉油適量姜5片料...
香腸煲仔飯
12-03
美味煲仔飯,有肉有菜有米飯,在這個特殊時期再合適不過了。——————————具體步驟過兩天做了再添加。用料大米200克雞蛋1個西蘭花3~5朵廣式香腸2根煲仔飯醬油2勺香腸煲仔飯的做法選好吃的的香腸先將浸泡過的米飯用...
香菇煲仔飯-電飯煲
07-19
用料香菇數朵大米適量杯生抽適量勺玉米一根青豆適量大葱半根幹蒜頭3瓣香菇煲仔飯-電飯煲的做法爆香大葱下香菇一起爆香洗好米放入電飯鍋,把配料倒入電飯鍋按電飯鍋煮飯按鈕自動開始煲開蓋後攪拌均勻,最好再燜十幾分鍾...
五常大米蒜香排骨焗煲仔飯
02-19
廣式煲仔飯,廣東的經典之作飯味甘香十足配上不同的菜品,吃出不一樣的美味!用料蠔油1勺鹽6克醬油1勺排骨200克澱粉1勺蒜3瓣玉米油適量雞精1勺大米1.5杯新鮮生菜適量小米椒1個五常大米蒜香排骨焗煲仔飯的做法排骨洗淨加入...
香菇煲仔飯
05-10
上班的時候突然想到了甜臘腸的香味頓時饞到直咽口水趁中午休息的空檔去超市稱了一些廣式臘腸晚上回家立馬燜了一鍋煲仔飯沒錯!用的我歡喜的不得了的琺琅鍋!第一次用琺琅鍋驚喜的讓我邊做飯邊嚷嚷,好神奇好神奇~無論是懶...
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