紫薯麥包
用料
全麥麪粉 | 80克 |
麪粉 | 120克 |
牛奶 | 80克 |
酵母 | 2克 |
鹽 | 2克 |
糖 | 10克 |
餡料 | |
紫薯 | 1個 |
牛奶 | 30克根據紫薯大小調整 |
糖 | 2勺根據個人口味調整 |
牛油 | 5克可以不加 |
紫薯麥包的做法
加入全材料揉到光滑,發酵30分鐘
加上紫薯蒸熟後,去皮加糖,奶,牛油帶上手套揉勻
包好包子再發酵15分鐘
蒸15分鐘可以吃了
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