用料
雞蛋 | 2個 |
玉米 | 1根 |
全麥粉 | 13克 |
玉米剝成玉米粒。我用的是水果玉米,大家如果用的普通玉米要先煮熟。
打入2個雞蛋。我的雞蛋比較小,大的雞蛋1個也可以。
加入全麥粉10-15克,我用的是純黑全麥粉
全部材料攪拌在一起,大家喜歡的話可以加少量的鹽或糖
平底鍋開小火均勻噴入少量橄欖油,把材料倒入攤開整成圓形。蓋上鍋蓋煎3-5分鐘,翻面煎1-2分鐘就可以出鍋啦!我算了一下,總熱量315大卡,兩人份,平均157大卡!再配上一些蔬果還有牛奶,完美營養低卡早餐!
小貼士
翻面的時候要小心,拿鍋鏟還有筷子一起來,速度要快