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用料
減肥必備~全麥燕麥卷(早餐打卡93)的做法
150克全麥粉、150克玉米粉、2克鹽、3克酵母、2個雞蛋、150毫升牛奶、10克玉米油混合揉成光滑的麪糰,醒發40分鐘!
分成等大的劑子,擀成橢圓形麪餅,灑上蔓越莓,捲起來,表面裹上一層燕麥,在斜向切兩個口子,裹上一層蛋黃液,灑上黑芝麻!
送入烤箱170℃烤20分鐘!
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