——那麼你的小圓圓給你變個戲法
其實歸功於他十月底帶回的四川小龍坎火鍋底料哈
1.清水燒開,把各種涮火鍋的肉片放進去涮熟(不解凍也沒事,在熱水裏自然會分開)
2.燒水的同時,平底鍋大火熱鍋,轉中火,(加幾滴油,不加也可,因為之後加的火鍋底料裏也有油)把涮熟的肉片一片片攤平(不攤平也沒事)放入,慢慢煎,倒入麻辣火鍋底料,翻拌均勻入味,不夠鹹的話加入少許生抽(一定要很少,過頭就太鹹了,不加也可以)。喜歡肉片幹一些的朋友可以轉大火多煎一會兒。
3.出鍋前加入葱花(不加也可以,因為火鍋底料已經夠鮮了)。
我用這個辦法,把吃不掉快變黃的西蘭花、藕片,也給“燒烤”了哈哈。
用料
肉片或蔬菜 | |
麻辣火鍋底料 |
老公説想吃燒烤了(多種多圖)的做法
參考上述説明
參考上述説明
參考上述説明
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