老公説勝過烤肉店的石鍋拌飯

老公最愛吃石鍋拌飯，每次我們出去吃烤肉，他都主要吃石鍋拌飯去了，疫情宅在家裏這麼長時間，因為有我才沒有攔住他的吃貨嘴 哈哈哈哈😄
以下用料三人份

用料  

老公説勝過烤肉店的石鍋拌飯的做法  

1. 3勺韓國辣醬加6勺雪碧，2g白糖，4g鹽，1滴香油稀釋拌勻

2. 綠豆芽，菠菜洗淨裝盤備用

3. 胡蘿蔔，西葫蘆，香菇洗淨切絲備用

4. 菠菜，綠豆芽分別焯水1分鐘

5. 鍋加少許油將胡蘿蔔炒熟

6. 西葫蘆炒熟

7. 香菇炒熟

8. 炒熟的三種菜裝盤備用

9. 石鍋先上火加熱鍋內水幹鍋熱，鍋底和鍋壁刷香油

10. 米飯鋪在鍋底壓平

11. 各種蔬菜錯開顏色擺在米飯上

12. 煎單面雞蛋

13. 雞蛋7成熟放在石鍋中間

14. 石鍋上火聽到鍋底滋滋響聲關火，大概3分鐘，全程中小火

15. 淋上拌飯醬

16. 拌勻開動