家庭版烤箱烤魚製作（配菜和魚都好吃！！！）比想象中簡單多了！

這條魚本來準備紅燒，所以開膛了。做烤魚最好把魚從脊背出開邊。可以選擇鱸魚等自己喜歡的魚

用料  

家庭版烤箱烤魚製作（配菜和魚都好吃！！！）比想象中簡單多了！的做法  

1. 魚清洗乾淨之後，用廚房紙擦乾水分。放孜然粉  辣椒粉  鹽醃製一下

2. 刷一層油，烤箱230度，中層，上下火烤。時間不固定，大家烤箱脾氣不一樣，魚的大小也不一樣。具體怎麼判斷呢？就是魚皮鼓起很大的包，有香味就可以拿出來了

3. 在烤魚的時候製作底料。多一點油，油熱之後放進厚的薑片，加一勺豆瓣醬炒出紅油，再下一塊麻辣火鍋底料。

4. 加入不容易熟的藕片 土豆等炒一下。炒香後加入高湯和啤酒，如果沒有高湯就都放啤酒，燒開後稍微煮一下

5. 取出烤魚，在烤盤上鋪好錫紙，把菜鋪好。中間少放一些菜，邊上多一點，把魚放在正中間，澆入湯汁，放進整個大蒜

6. 再次放進烤箱，230度十分鐘

7. 取出來撒芹菜香菜就可以吃啦

8. 美味喲