料理屋
首頁
特色菜品
風味小吃
場合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹飪日常
菜品口味
烹飪廚具
自制食譜
當前位置:
料理屋
>
關於一膳做法步驟圖解
關於一膳做法步驟圖解
花膠養血湯《每日一膳·秋·霜降》
09-16
出自楊志敏老師的《每日一膳·秋》一人份用料花膠15克枸杞子5克紅棗3顆生薑3片冰糖適量花膠養血湯《每日一膳·秋·霜降》的做法準備材料花膠浸泡12-24小時(也有人建議用鹽水泡,鹽水泡出來有點泛白)花膠、水一起倒入鍋中...
《每日一膳·春》
03-02
立春——1、紫蘇薄荷薑茶2、蘿蔔絲白鯽魚湯3、黑白糯米紅棗芡實粥4、冬菇釀鯪魚滑5、酒釀浸魚片6、蓮子百合南瓜盅7、羊肚菌鮑魚燉雞湯8、蓮藕蠔豉煲脊骨9、山楂紅棗燜豬手10、竹笙腐皮雞煲11、彩絲涼拌撈起12、冬菇...
黑蒜燉瘦肉《每日一膳·春·驚蟄》
04-02
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》第一次用黑蒜煲湯,以前去山西太原,吃過黑醋泡的蒜🧄,我可以不吃別的一直吃,酸甜酸甜的。這個買回來的零食黑蒜,直接吃我不喜歡,但是煲出來的湯很清甜。一人食建議:黑蒜1-2個,豬瘦肉120克,姜1-...
秋菠蕩(蛋)漾《每日一膳·秋·霜降》
01-10
出自楊志敏老師的《每日一膳·秋》菠菜是我最喜歡的青菜🥬因為沒有玉米,我拿了胡蘿蔔跟香菇代替很適合一人食用料菠菜100克雞蛋2個胡蘿蔔🥕一小根香菇3朵食鹽、麻油、胡椒粉適量秋菠蕩(蛋)漾《每日一膳·秋·霜降》的做...
補虛潤腸湯《每日一膳·冬·立冬》
09-30
出處楊志敏老師的《每日一膳》補虛潤腸湯——豬展肉250g肉蓯蓉30g當歸25g枸杞子15g食鹽適量。豬展肉切塊洗淨,食鹽醃製10分鐘,焯水備用藥材洗淨,浸泡20-30分鐘鍋裏放入藥材,加水煮沸,放入豬展肉小火煲1.5小時,調味即可(尤其...
胡蘿蔔生薑燜羊肉《每日一膳·冬·小雪》
03-01
出自楊志敏老師的《每日一膳·冬》生薑量大,辣辣的超爽用料胡蘿蔔1根白蘿蔔1根羊肉350克生薑100克食鹽適量葱3根胡蘿蔔生薑燜羊肉《每日一膳·冬·小雪》的做法準備食材羊肉依舊焯水,白蘿蔔胡蘿蔔生薑切塊,葱頭留下,適量...
燕麥薏米煮雞柳《每日一膳·春·春分》
04-02
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》一人食建議:燕麥30克,薏米20克,雞柳120克,生粉、花生油、食鹽適量。用料燕麥50克薏米30克雞胸肉200克生粉、花生油、食鹽適量燕麥薏米煮雞柳《每日一膳·春·春分》的做法準備食材,也可直...
番茄牛肉湯《每日一膳·春·穀雨》
04-14
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》一人食用料牛肉150克番茄2個馬鈴薯1個(50-60克)生薑15克花生油、食鹽適量番茄牛肉湯《每日一膳·春·穀雨》的做法準備食材馬鈴薯和番茄切塊,牛肉切粒備用鍋內加入花生油(橄欖油)炒香馬鈴...
綿茵陳護肝湯《每日一膳·春·驚蟄》
03-02
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》廣東很多豬橫脷的燉湯,豬橫脷是豬的脾臟,我個人不是很喜歡,也不是很會處理。綿茵陳也做了減量。一人食建議:豬橫脷50克,綿茵陳10克,陳皮1瓣,生薑3片,蜜棗1個,食鹽適量。用料豬橫脷1條綿茵陳15...
牛蒡淮山玉竹煲排骨《每日一膳·秋·處暑》楊志敏
09-30
楊志敏老師的湯真的超級好喝,建議喜歡的各位參考原書用料鮮牛蒡100克鮮淮山150克玉竹15克排骨250克食鹽適量牛蒡淮山玉竹煲排骨《每日一膳·秋·處暑》楊志敏的做法準備食材,排骨焯熱水後撈起成品出來了,特別鮮美,不像那...
牛蒡酥《每日一膳·夏·夏至》
09-30
出自楊志敏老師的《每日一膳·夏》就是好奇,牛蒡子拿去炸真的不熱氣嗎?用料牛蒡1根雞蛋清2個雞蛋的量鹽適量牛蒡酥《每日一膳·夏·夏至》的做法備好的牛蒡子削皮,切條我用的整個雞蛋,因為如果剩下蛋黃的話,我不知道用來幹...
《每日一膳·冬》
03-02
立冬——1、茶樹菇無花果瘦肉湯2、黑木耳炒淮山3、北芪煨羊肉4、水果蘿蔔清湯5、青鴨羹6、高良薑粥7、補虛潤腸湯8、烏雞湯9、西洋菜煲生魚10、精參養血湯11、羊骨湯12、紅棗桂圓肉小米粥13、香菇荷蘭豆炒瘦肉14、温...
黑米燕麥核桃露《每日一膳·秋》
09-28
在做的過程中,我參照了書裏的圖片,感覺楊志敏老師沒有把全部核桃肉跟黑米都打成漿。(因為很明顯看到核桃肉啊,有放入一起煮染色的,有直接生放進去的🤣🤣而且不知為何好像還看到赤小豆的影子)附在首頁,來源自楊老師的書。不過...
洋葱炒羊肉片《每日一膳·冬·大雪》
02-05
出自楊志敏老師的《每日一膳·冬》我喜歡吃羊肉,我這裏用了羊蠍子,用羊肉片更好,洋葱我更喜歡燜爛,更加入味。一人食建議:羊肉片100克,洋葱半個,生薑3片,彩椒1個,花生油、食鹽、料酒、生抽適量。用料羊蠍子(羊肉片)200克(250克)洋...
鹹豬骨蓮子芡實粥《每日一膳·春·清明》
03-24
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》書中建議豬骨選用排骨或者小腿骨,我覺得脊骨、豬大骨也不錯,就是肉少了點,但骨髓入味。南方人煲粥一般喜歡用粳米,生津養胃,我在原來基礎上用粳米替換了部分小米。一人食建議:排骨150克(或...
玉米南瓜豌豆羹《每日一膳·春·清明》
04-01
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》南瓜屬於蔬菜類,只是澱粉含量相對其他蔬菜還是高點,按澳洲食物份減重系統,70克南瓜算1份蔬菜類。而豌豆、玉米屬於主食類,如果還有米飯的話,建議控制量。這裏的羹不是用南瓜做,而是用蛋液...
薑蓉炒飯《每日一膳·春·雨水》
03-21
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》該膳食更適合身體虛寒的女士食用,部分男士不能適應這種口味。一人食建議:一碗飯,薑蓉30克,雞蛋一個,花生油、麻油、生抽、食鹽、葱花適量。我不是一個優秀的廚師,不大會炒飯。用料生薑蓉10...
山楂紅棗燜豬手《每日一膳·春·立春》
03-09
出自楊志敏老師的《每日一膳·春·立春》一人食很難,哈哈哈哈用料豬手200克山楂10克紅棗6個甜醋、冰糖、食鹽、花生油、生薑、葱適量山楂紅棗燜豬手《每日一膳·春·立春》的做法準備食材。豬手洗淨切塊,焯水後過冷,瀝乾...
紫蘇薄荷薑茶《每日一膳·春·立春》
03-21
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》紫蘇和薄荷可用幹品,也可用鮮品。幹品煮8分鐘,鮮品建議煮3分鐘。注意:鮮紫蘇葉與鮮薄荷葉煮的時間以5分鐘內為宜,時間長了辛散之性會減弱,解表的作用隨之降低。用料鮮紫蘇葉3克鮮薄荷葉3...
紫蘇薄荷魚頭湯《每日一膳·春·雨水》
03-21
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》用料大魚頭1個鮮紫蘇葉30克鮮薄荷葉10克生薑30克葱段、胡椒粉、食鹽、花生油適量紫蘇薄荷魚頭湯《每日一膳·春·雨水》的做法準備食材大魚頭沖水洗淨,對半切開。煎鍋燒熱,加入花生油...
沙蔘玉竹烏雞湯《每日一膳·秋·秋分》
10-30
出自楊志敏老師的《每日一膳·秋》用料烏雞半隻沙蔘15克玉竹15克或鮮玉竹30克紅棗(去核)3顆食鹽適量沙蔘玉竹烏雞湯《每日一膳·秋·秋分》的做法準備材料,烏雞焯水,藥材洗淨一起煲1.5小時功成這是我經常煲的湯。湯汁很清...
黑白糯米紅棗芡實粥《每日一膳·春·立春》
03-09
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》一人食:1.5份主食(早餐):各10克,紅棗2個2份主食(午晚餐):各15克,紅棗2-3個我發現書裏糯米煮粥,都會先用温水浸泡2小時,為什麼呢?觀察別人的菜譜,有提倡用冷水浸泡,沸水入鍋,煮時同一方向不斷攪拌。...
温養粥《每日一膳·冬·小寒》
01-23
出自楊志敏老師的《每日一膳·冬》一人食建議:白糯米30克,枸杞子10克,桂圓肉5克,紅棗3個,紅糖適量。用料白糯米50克枸杞子10克桂圓肉10克紅棗5顆紅糖適量温養粥《每日一膳·冬·小寒》的做法準備食材藥材洗淨,紅棗去核剪成...
藥膳糯米飯《每日一膳·冬·大寒》
10-01
出自楊志敏老師的《每日一膳》藥膳糯米飯乳鴿1只,白糯米150g,當歸、北芪、桂圓肉各15g,枸杞子20g,紅棗6個(去核),黃酒、生抽、胡椒粉、食鹽適量。(適合寒冷的天氣食用,有益氣暖身功效。)乳鴿斬件,3個紅棗剪絲,少量枸杞,適量黃酒、...
椰香淮山排骨湯《每日一膳·秋·立秋》
10-03
出自楊志敏老師的《每日一膳·秋》用料椰子1個鮮葛(玉米2根)250克淮山100克排骨350克食鹽適量椰香淮山排骨湯《每日一膳·秋·立秋》的做法準備食材,淮山、鮮葛去皮切塊,排骨焯熱水去血水備用,椰子鑿洞。倒出椰汁放冰箱備...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
半發酵燕麥小燒餅的做法步驟,半發酵燕麥小燒餅怎麼做最好吃
2
美味的祛濕冬瓜盅簡單做法,祛濕冬瓜盅做法大全
3
懶人燉土豆🥔的做法步驟,懶人燉土豆🥔怎麼做最好吃
4
愛不釋手的雞排的做法步驟,愛不釋手的雞排怎麼做最好吃
5
草莓酸奶舒芙蕾的做法步驟,草莓酸奶舒芙蕾怎麼做最好吃
6
一個蛋的低糖蒸蛋糕做法 步驟 圖解
7
蜜烤秋葵怎麼烹飪才好吃,好吃的蜜烤秋葵做法
8
酸酸甜甜超開胃|濃情番茄肥牛卷做法 步驟 圖解
9
《ownland澳瀾烘焙》酥香空氣麪包做法 步驟 圖解
10
這麼熱怎麼辦,涼拌!做法 步驟 圖解
11
泡椒版水煮肉片的做法步驟,泡椒版水煮肉片怎麼做最好吃
12
AIP生酮鹽焗雞的做法步驟,AIP生酮鹽焗雞怎麼做最好吃
13
自己在家做Q彈鮮美的魚丸做法 步驟 圖解
14
[電飯鍋食譜]炸醬麪做法 步驟 圖解
15
紫蘇葉煮黃骨魚的做法步驟,紫蘇葉煮黃骨魚怎麼做最好吃
猜你喜歡
1
鮮嫩可口,葱油清蒸小黃魚做法 步驟 圖解
2
白白胖胖軟軟的🍗餐包的步驟做法及圖解
3
冰糖香葉虎皮肉餡蛋做法 步驟 圖解
4
椰絲葡萄麪包的做法步驟,椰絲葡萄麪包怎麼做最好吃
5
不上火的微波爐spa烤兔腿做法 步驟 圖解
6
大理石紋重芝士蛋糕做法 步驟 圖解
7
小煮鍋牛奶雜糧粥的做法步驟,小煮鍋牛奶雜糧粥怎麼做最好吃
8
粉絲肉包子 一口粉絲一口肉 早餐精選做法 步驟 圖解
9
燉雞&鹽焗雞的做法步驟,燉雞&鹽焗雞怎麼做最好吃
10
空氣炸鍋雞翅包飯的做法步驟,空氣炸鍋雞翅包飯怎麼做最好吃
11
生酮韭菜盒子,自留做法 步驟 圖解
12
簡單好吃的羊肉燜飯,飯菜一鍋出才適合冬天做法 步驟 圖解
13
抓住春天的尾巴—春筍肉丁包子做法 步驟 圖解
14
巴菲冰淇淋蛋糕(鏡面)做法 步驟 圖解
15
美味的菠菜臊子面簡單做法,菠菜臊子面做法大全
友情鏈接
:
精闢造句
白羊座和什麼座最配
家用電器
人生哲理名言
家裝選材
客户端模擬遊戲
學習的名言
情感語錄
新生兒
疾病預防
國學文化
生男生女預測表
小學生句子造句
電影電視劇
五年級上冊作文
男士護理
英語學習方法
盆景的製作
寫景的作文
手繪畫
安全生產月活動總結
書信範本
詞典
學歷
編髮
釣魚方法
整容
職場生存法則
數碼照相機
護膚的正確步驟
美容養生
知識科普
演講稿格式
綜藝
周公解夢大全查詢
朋友圈説説
女性情感
如何化粧
男士褲子
美容護膚
同房多久能查到懷孕
命理
特色美食
熱點
單機遊戲經驗
一句話經典語錄
房產交易
畜牧養殖
早餐主食
造句精選
白羊座和什麼星座最配
家用電器
人生哲理句子
家裝選材
客户端遊戲攻略