關於紅椒炒茄子做法步驟圖解

之前從來不喜歡吃茄子，最近回家媽媽炒的茄絲，覺得挺好吃。便回家自己動手試試，加入了自己的想法，（因為刀功不好，不會切絲，便切塊），果然，我還是有幾分做飯的天賦的，做出來的茄子味道好極了，連茄子帶紅椒吃的一塊不剩……（因為我怕辣...

沒啥可説的，超級好吃的一道菜用料圓茄子1個尖椒4個肉適量黃豆醬油1鍋鏟糖1勺鹽1勺胡椒粉1小勺尖椒炒茄子的做法圓茄子去根去皮切兩半切薄片、肉切片、尖椒去根斜切厚絲油熱炒肉，肉熟了放尖椒炒出辣味，放茄子放一勺鹽，用筷...

因為我媽不好吃太多的肉，只能吃豬肉，所以素菜做的特別的多。今天炒完沒拍照，已經光盤了用料茄子2個鹽1-3克雞精1勺生抽1勺油20-25克菜椒2-3個菜椒炒茄子的做法菜椒去芯，切成條茄子洗淨，切成條熱鍋，放油，熱油放入菜椒，翻兩下，放...

都説茄子吸油，想吃的香口又健康？交流一下吧用料茄子個尖椒大蒜瓣鹽克生抽勺蒜瓣椒絲炒茄子的做法茄子切細條，尖椒切絲。先把茄子在鍋裏中火幹炒一會，不要放油，幹炒是為了炒掉一部分水汽，讓茄子變蔫，就沒那麼吸油了。盛出來，幹...

祖傳新疆菜用料青椒1個茄子1個西紅柿1個蒜4瓣鹽適當克肉餡少許西紅柿茄子炒青椒的做法熱油下肉末，由於茄子吸油，油要多放，大約是平時炒素菜的3-4倍。肉餡斷生後放入茄丁，茄丁稍微翻炒一下，轉中火，讓茄子慢慢斷生吸油。茄子...

茄子的食用功效⒈降低高血脂，高血壓：選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。⒉防治胃癌：茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還具有清熱...

用料茄子2個辣椒一個豬肉適量醬油，適量鹽適量雞精適量葱薑蒜適量茄子炒辣椒的做法茄子，辣椒洗淨備用葱，姜蒜，八角熱鍋倒入花生油，把提前醃製好的豬肉和葱薑蒜放入鍋中翻炒一下，再倒入醬油翻炒加入茄子和辣椒一起翻炒均勻，加...

營養美味簡單易做用料姜3片柿油克鹽10克花椒粉1勺茄子1個葱少許蠔油1勺西紅柿1個青椒1個西紅柿炒茄子青椒的做法切出菜，西紅柿切塊，青椒切段葱姜切末茄子切條鍋中倒油，爆炒葱姜先放西紅柿茄子青椒來回翻炒加入花椒粉約三...

多喝水，少吃油。用料長茄子3根尖椒1根紅椒半個鹽適量青紅椒炒茄子的做法燒開一鍋水，加點鹽和油。燒水過程中茄子切滾刀塊，青紅椒切塊。水開後放入原料，燒煮兩分鐘。兩分鐘後取出原料瀝乾水份，鍋洗淨倒油備炒（油少一點就可以...

用料園茄子1個青紅椒3個蒜子6瓣青椒炒茄子的做法茄子切條，放鹽放醋泡一會兒青紅椒切粒蒜子切細粒放油，油比平時炒菜多一點，鍋燒熱後放入茄子至熟，把多餘的油濾出來，再放青椒，等青椒熟了就放蒜子，加鹽調味這道油量不多的青椒...

用料青椒3個細長茄子6個茄子炒青椒的做法茄子洗淨去皮切塊，青椒洗淨掰碎熱鍋熱油炒至半熟加入生抽，熱水少許，翻炒加入鹽，味精，翻炒兩下，裝盤。...

尖椒不是狠辣呢做炒菜好用料工具勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量茄子2個尖椒（小）5個A白料酒1.5勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化A白糖1勺A醬油1/3勺味噌3/4勺食油1勺芝麻...

西紅柿炒茄子可以補充體內的維生素和胡蘿蔔素，而且還可以預防心腦血管方面的疾病。茄子炒番茄含有豐富的蛋白質和碳水化合物，能夠提高人體的免疫力，還可以改善高血壓。用料西紅柿1個茄子3個蒜4瓣生抽1勺蠔油半勺料酒1勺...

用料茄子1個青椒1個西紅柿2個蒜鹽醬油1勺料酒1勺葱西紅柿青椒炒茄子的做法將茄子切丁，青椒切塊，西紅柿切塊，西紅柿塊儘量小一點往鍋裏倒油，然後爆炒葱和蒜末，放入西紅柿，待西紅柿有湯放入茄子，加少許鹽，醬油，料酒，少許水，蓋鍋蓋，...

用料紫色長茄4個長條綠色辣椒或杭椒1個菜籽油15克蒜頭切片2個甜麪醬10克生抽15到20克糖（可選）5克辣椒炒茄子的做法茄子用手掰成小段，辣椒切滾刀。菜籽油蒜頭甜麪醬一起放入主鍋，2分鐘v小勺爆香，放入茄子，生抽，設置5分鐘v反轉...

時間：約25-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料長茄子1根紅彩椒1個黃彩椒1個蒜5瓣生抽2大勺糖1大勺醋1大勺鹽根據口味添加葱花根據口味添加澱粉1小勺飲用水2大勺植物油2大勺彩椒炒茄子的做法在茄子塊裏撒上鹽，拌勻，靜置10分...

茄子和豆腐都是我的大愛。炒在一起又入味又好吃。再添加點紅椒，不但增色更調味。用料茄子1大個紅椒1大個豆腐一塊老豆腐塊蒜4瓣花椒7，8粒老抽1勺生抽1勺耗油1勺澱粉1小勺白砂糖2小勺醋1小勺清水酌量克茄子紅椒炒豆腐的...

簡單快手家常菜，味道略帶酸甜，和重口味大菜們放一起，有效調節膩悶感。用料茄子紅椒蒜豆瓣醬鹽糖紅椒茄子的做法茄子洗淨去蒂切片待用。紅椒洗淨去籽切條待用。大蒜去皮切薄片待用。鍋入油燒熱入大蒜、豆瓣醬炒香入茄子炒...

茄子是一種即美味又營養又蔬菜。我是個茄子迷用料茄子適量蒜適量紅椒適量料酒看着放醬油看着放白糖看着放紅椒燜茄子的做法熱鍋，熱油，蒜切末，紅椒切條，茄子手撕成條下蒜末及紅椒，中火炒香下茄子翻炒1-2分鐘➕點水➕料酒➕...

老姨和媽媽常做的一道菜，超級下飯。酸甜口味。用料長茄子1個柿子椒1個西紅柿1個蒜3-5伴葱少許老姨'酸甜口茄子西紅柿炒柿子椒的做法茄子切混刀塊，放入大碗中，用保鮮膜或微波爐蓋蓋上，微波爐叮10分鐘，軟趴趴後倒掉叮出...

用料尖椒2個細茄子2根生抽1勺鹽1勺多點雞精1小勺尖椒炒茄子的做法尖椒切成絲茄子切成這樣小塊鍋內倒油，多倒一點，茄子炒到六七成熟，盛出，多餘的油倒出來，留用一點點油就行。熱油，蒜片爆香，加入尖椒炒3分鐘左右，倒入生抽。炒一...

這是一道下飯菜。美味可口用料茄子1個青椒2個西紅柿1個調料面少許雞精少許鹽3克澱粉10克(以茄子的大小來決定)炒茄子青椒的做法洗淨茄子，然後削皮，把茄子切成茄塊,用鹽掩15分鐘。倒去掩茄子的水，把茄子上沾上澱粉，給鍋裏...

用料西紅柿2個茄子1個青椒7個洋葱半個十三香1勺鹽1勺幹辣椒4個辣椒麪1勺茄子辣椒西紅柿炒菜的做法茄子切塊辣椒切小段洋葱切塊西紅柿切塊起鍋熱油將辣椒和洋葱放碟裏放入十三香和鹽油熱倒入辣椒和洋葱不斷翻炒炒到茄...

一人簡餐用料青椒個茄子個西紅柿個雞蛋個鹽克食用油克西紅柿炒蛋+青椒茄子的做法主要説西紅柿炒蛋：1.先炒蛋，然後不用盛出來，放西紅柿，可以少放一點點水，不要多，避免西紅柿不出湯，放點鹽，西紅柿出湯快，最後，放入蒜末，再炒一會兒，...

出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.4#26。なすとパプリカのいため煮我這裏用的是紅椒和黃椒各一半。醬油加多了，顏色有點深呀。用料茄子200g紅甜椒100g黃甜椒100g幹辣椒2個菜籽油調味料醬油味精味醂料...