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西紅柿青椒炒茄子

家常菜 閲讀(1.68W)
西紅柿青椒炒茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

茄子 1個
青椒 1個
西紅柿 2個
醬油 1勺
1勺

西紅柿青椒炒茄子的做法  

  1. 將茄子切丁,青椒切塊,西紅柿切塊,西紅柿塊儘量小一點

  2. 往鍋裏倒油,然後爆炒葱和蒜末,放入西紅柿,待西紅柿有湯

  3. 放入茄子,加少許鹽,醬油,料酒,少許水,蓋鍋蓋,一小段時間,放入青椒,再煮,茄子不容易熟

  4. 大火收汁,在出鍋前放入一點蒜末調味,然後就完成了