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關於辣椒粉做法步驟圖解
關於辣椒粉做法步驟圖解
zest橙皮辣椒粉
08-13
橙皮辣椒粉。它色澤豔麗,口味鮮明,可用來蘸裹在鮮蝦、乾貝或魚排上,和生煎燒烤是天作之合。------莊祖宜用料橙子鹽克辣椒粉zest橙皮辣椒粉的做法A.材料香吉士柳橙四個(當然也可以換成檸檬、橘子、柚子或葡萄柚,用量依大小...
【辣椒粉拌皮蛋】童年回憶,開胃下飯菜
11-30
小時候去吃宴席的時候基本上都會有辣椒粉拌皮蛋,覺得很好吃。特別愛吃爸爸做的辣椒粉拌皮蛋,很多年沒有吃到了,自己憑着記憶做一盤吧。用料皮蛋5個蒜3瓣辣椒粉3勺生抽1勺鹽1勺雞精1勺葱1根【辣椒粉拌皮蛋】童年回憶,開胃...
涼拌藕片(放小米椒與辣椒粉的區別)
03-07
涼拌菜裏面最喜歡吃涼拌藕片,今天自己來做做~~家裏人都覺得好吃用料藕1大節/2小節鹽適量蒜1個醋適量白糖適量生抽適量小米椒3-4個辣椒粉適量涼拌藕片(放小米椒與辣椒粉的區別)的做法藕削去皮,涼水下鍋煮,煮至25分鐘左右,表...
辣椒粉醃蘿蔔
03-19
用料辣椒粉1大勺蘿蔔半根鹽10克白糖10克薑切片若干蒜2瓣醋0.5勺辣椒粉醃蘿蔔的做法辣椒粉辣椒粉蘿蔔切片,用糖和鹽醃製20分鐘洗淨生薑大蒜若干拌起來拌起來兩勺鹽🧂,兩勺白砂糖,醋隨個人喜歡可以直接吃,也可以放冰箱發酵...
韓式辣醬(細辣椒粉版)
10-11
用料温水(調糯米粉)300克糯米粉240克糖稀(水貽)250克水(調糖稀)450克細辣椒粉270克鹽10克熟黃豆粉270克白糖200克蜂蜜150克韓式辣醬(細辣椒粉版)的做法用300克温水將糯米粉衝勻至無顆粒鍋中加450克水,中火,倒入糖稀,攪拌到糖稀完...
正宗油潑面,只需要葱和辣椒粉
08-29
用料麪條1小份葱以葱白為主醬油2小勺醋多半勺鹽適量味精適量辣椒粉適量正宗油潑面,只需要葱和辣椒粉的做法先上所有的用料,從上往下,從左往右,醋,醬油,辣椒,味精,鹽,葱花(葱白多一些),麪條。煮麪咯。煮麪的同時調碗。一勺醋(小勺,比...
辣椒粉粗鹽土豆
12-06
21jan2014晚飯;不要加椒鹽啊,還是鹽簡單粗暴比較靠譜呀用料土豆辣椒粉鹽辣椒粉粗鹽土豆的做法土豆煮熟切片平底鍋化黃油煎土豆,最後撒辣椒粉和鹽...
【萬能調料】堅果五香辣椒粉
06-22
在我的料理中,有幾種調料是必不可少的,比如説這款“五香堅果辣椒粉”🌶️之前一個方子,就是用這款辣椒粉,做的【香菇麻辣牛肉】,十分的方便快捷、且味美(*≧∀≦*)另外,自制的調料依然不會使用很多油❤️完全可以大膽使用在各種...
不放辣椒粉不刷蜂蜜的烤鴨
03-27
家裏有人體檢後被告知不吃辣椒少吃糖,所以我今天烤鴨用六月香韓式辣椒醬代替辣椒粉,用甜麪醬代替蜂蜜烤鴨子用料鴨1/4只洋葱半個姜15克料酒1大勺葱伴侶6月香甜麪醬1大勺葱伴侶韓式辣椒醬1大勺五香粉1小勺黑胡椒粉1小勺...
煎土豆蘑菇 蘸辣椒粉/適合下酒
07-17
白天光喝美齡粥了,晚上突然很想吃鹹口,尤其是燒烤。燒烤一個人吃也沒意思,於是就把土豆和蘑菇拿出來煎了,直接放油清煎,蘸着單水辣椒粉、開了瓶啤酒喝,也算解饞了。用料土豆1個蘑菇10顆單水辣椒粉1碟黃油約15g食用油鹽黑胡...
祕製燒烤辣椒粉
04-19
這款辣椒粉不管是吃燒烤、還是包漿豆腐、火鍋、滷味、牛肉……作為蘸料,它就是No1✌️用料幹辣椒120克花椒12克香料(草果1顆、桂皮2小根、八角3顆、茴香1小撮、白蔻2粒、三奈1顆、陳皮1塊)20克白芝麻20克熟花生30克鹽10克(...
一分鐘製作辣椒粉
02-17
家裏的辣椒油沒有了,趕緊買點幹辣椒做點辣椒粉用料幹辣椒200克一分鐘製作辣椒粉的做法買回來的幹辣椒,洗乾淨晾乾去尾這次買的辣椒有點辣🥵取一半辣椒,放入破壁機研磨杯裏面量至研磨杯最大刻度處就可以按住點動健這個是2...
自制糊辣椒粉
04-22
想念小時候的柴火灰鬍辣椒了用料幹辣椒鹽塑料袋自制糊辣椒粉的做法炒鍋放鹽,鹽蓋過鍋底就可以了。幹辣椒放進鍋中,用筷子不停的攪拌顏色微黃,放入籃子放涼,不燙手就可以了,不需要太涼。就可以用手掰段放入提前準備好的袋子...
黴豆腐的原料-辣椒粉
09-07
又到了做黴豆腐的季節了!小時候,每到冬天的季節,老媽就會買上幾筐豆腐用來做黴豆腐,用黴好的豆腐裹上這個祕製辣椒粉醃製半個月就能吃上非常下飯的黴豆腐了!材料我都是提前準備好、自己吃的比較乾淨衞生、味道也會更好!用料...
榨辣椒/辣椒粉子(湖南土菜)
10-19
很多年前,合租的室友從家裏帶了榨辣椒做給我吃,當時驚為天人,鮮香撲鼻,酸辣爽口,可惜後來吃過很多次都沒有這款味道,飯店的出品總是沒有發酵到最可口的味道,少了一份用心。前幾天從室友奶奶那裏求配方,原來及其簡單,於是自己嘗...
打碎辣椒粉
11-18
用小美自己做辣椒粉,粗細可以自己調節,喜歡粗的,就少設置幾秒鐘,喜歡細的就多設置幾秒鐘。自己製作的辣椒粉保證無添加。花椒粉和辣椒粉都用這個流程、一樣操作。用料幹辣椒100克打碎辣椒粉的做法將花椒放入主鍋內,蓋上主...
辣椒粉條大肉包子
08-29
帶着孩子還想吃點好的不容易啊!這不,最近早上發現都沒啥吃的了,就做點包子吧。咦,孩子爸不在家,孩子咋辦,沒事,難不倒我,誰讓我是生了孩子的女超人呢!吃完中午飯哄完孩睡熟,速度起來麪包機活上面,餡料準備好。再去躺孩身邊一會,問...
貴州麻辣辣椒粉
10-29
用料幹辣椒500克鹽30克花椒50克八角6個花生50克芝麻30克茴香籽20克貴州麻辣辣椒粉的做法將幹辣椒炒脆,花生,花椒,八角,茴香籽炒脆。炒脆花椒將冷卻後的花椒,花生,茴香籽,八角,用料理機打碎再把冷卻後的辣椒打碎最後把芝麻炒香...
下飯神器辣椒粉炒泡豇豆
08-10
我會説我用這個吃了三碗米飯。。太罪惡了!馬甲線和腹肌要離我而去!喜歡辣椒可多加小米辣和辣椒粉用料泡豇豆5-8根泡子姜1個泡小米辣3根辣椒粉1勺大蒜1瓣玉米油適量下飯神器辣椒粉炒泡豇豆的做法如圖中最上排,從左往右第...
辣椒粉
12-06
用料辣椒隨意花椒適量香葉3片八角2個辣椒粉的做法準備幹辣椒把辣椒梗去掉準備香葉,八角,花椒幹辣椒剪開,和步驟3一起放在無油無水的鍋裏開中火炒,炒到辣椒籽有點變深顏色關火用榨汁機的幹磨粉容器裝好打粉這是打到皮爛,籽...
減脂必備超級簡單滿滿茄紅素美味墨西哥莎莎醬(附贈煙燻辣椒粉做法)
12-28
有一次看BBC的美食節日,其中一集是尋找墨西哥最正宗最美味的Taco,每家都有自己的獨門祕方燉豬肉,和當天製作的新鮮醬料。其中一個老闆娘在製作醬汁的時候,把乾紅辣椒先炒到幹香,再打成粉,來製作醬汁。深受啟發,再也不用網購...
泰式【蝦乾辣椒粉】
02-18
幾年前從馬來西亞帶回兩瓶泰國產的蝦乾辣椒粉非常辣,味道很鮮,平時炒麪炒飯時加一點非常好吃,因為是乾粉沒有油,存儲長時間味道都不變,非常喜歡。買來的用完我就一直想着自己做一次,趁週末又是雨天出不了門,就在家做這個好吃...
自制辣椒粉辣椒麪
07-31
曾經老家都是用很大的錘子抖出來的,長大後就沒人再抖了,外面買的怕不乾淨,基本就這樣將就做菜了,自從自己可以磨辣椒了,又有了曾經的味道用料幹辣椒適量鹽少許自制辣椒粉辣椒麪的做法幹辣椒用水沖洗一下灰塵,曬乾剪掉辣椒頭...
小美版自制辣椒粉
01-15
父母買了辣椒曬乾,想自己做辣椒麪,於是我就用小美粉碎成辣椒麪。小美不同轉速可以製作不同碎度的辣椒麪,這一點非常方便。用料新鮮紅辣椒若干小美版自制辣椒粉的做法新鮮辣椒去蒂洗淨曬乾。用鍋炒制,不加油或者水,需勤翻動...
韓國白菜泡菜(辣椒粉版)
11-27
這是一般韓國家常會做的辣白菜泡菜,用的辣椒粉,不需要韓國辣椒醬。做完之後,可以放兩三個星期,不論是下飯,做泡菜湯,還是煎餅什麼,都非常方便。用料白菜2kg粗鹽兩杯水2升白、紅蘿蔔葱糯米粉5勺辣椒粉1杯魚露半杯白糖2勺蒜泥4...
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