用小美自己做辣椒粉,粗細可以自己調節,喜歡粗的,就少設置幾秒鐘,喜歡細的就多設置幾秒鐘。自己製作的辣椒粉保證無添加。
花椒粉和辣椒粉都用這個流程、一樣操作。
用料
幹辣椒 | 100克 |
打碎辣椒粉的做法
將花椒放入主鍋內,蓋上主鍋蓋,不需要蓋量杯
設置10分鐘/varoma/速度1攪拌
把幹辣椒炒香蓋上量杯至主鍋蓋上
設置20秒/速度10磨碎,待冷卻後放入乾燥的容器中保存圖片上的辣椒粉,我只打了8秒,因為我需要大顆粒的辣椒粉
(按照第二步驟20秒,打出來的辣椒粉更細,根據自己需求掌握打碎時間)想要解鎖更多小美美食,快來加入我們吧!