用料
| 豬肉皮 | 500g |
| 醃辣椒 | 小半碗 |
傣味肉皮的做法
醃辣椒剁細備用！
![傣味肉皮的做法步驟圖，傣味肉皮怎麼做好吃 第2張]( "傣味肉皮的做法步驟圖，傣味肉皮怎麼做好吃 第2張")
把豬肉皮上的毛清理乾淨，切條後用清水漂一遍。瀝乾水後放進8成熱的油鍋裏炒軟後再倒入辣椒一塊炒！
![傣味肉皮的做法步驟圖，傣味肉皮怎麼做好吃 第3張]( "傣味肉皮的做法步驟圖，傣味肉皮怎麼做好吃 第3張")
直到問道香味後盛出即可！
![傣味肉皮的做法步驟圖，傣味肉皮怎麼做好吃 第4張]( "傣味肉皮的做法步驟圖，傣味肉皮怎麼做好吃 第4張")
小貼士
有不清楚的地方可以諮詢我！我可以教大家醃製辣椒！
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