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傣味涼雞

菜譜 閲讀(2.78W)
傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃

上次拍視頻做的截圖版教程 順便發上來啦 真的是簡單美味的菜呀( ˘ ³˘)♡

用料  

雞腿 3只
青檸 2個
香菜 1小把
適量
適量
小米辣 適量
魚露 適量
適量

傣味涼雞的做法  

  1. 準備好全部材料

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第2張
  2. 在雞腿肉上均勻撒鹽 給它做做馬殺雞₍•͈˽•͈₎

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第3張
  3. 雞腿上放薑片 隔水30分鐘

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第4張
  4. 蒸好的雞腿放涼 不燙手之後撕成雞絲

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第5張
  5. 撕雞絲時來自喵的目光

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第6張
  6. 辣椒 香菜 姜 蒜 切末

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第7張
  7. 擠出青檸汁

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第8張
  8. 青檸汁里加入辣椒 香菜 薑末 蒜末

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第9張
  9. 倒入適量清水

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第10張
  10. 加入剛才的雞湯

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第11張
  11. 點幾滴魚露進去

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第12張
  12. 調好的料倒入雞絲裏 拌勻

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第13張
  13. 我開動啦!٩( ᐛ )و

    傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第14張
  14. 傣味涼雞的做法步驟圖,傣味涼雞怎麼做好吃 第15張