做法非常簡單實用，而且超級超級下飯好吃！！！也可以當夜宵啊反正是藕片吃不胖的又好吃！
用料
| 藕 | 一節 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 醬油 | 適量（用來調色） |
| 蠔油 | 適量（大勺的量左右） |
| 葱 | 適量 |
| 辣椒粉 | 一撮 |
| 椒鹽 | 適量（放了椒鹽就不用放鹽了，所以是普通的放鹽的量即可） |
蒜蓉藕片的做法
首先把藕洗乾淨，切片兒！！！再燒鍋水等水滾了把藕片兒倒鍋裏焯一下！再把藕片撈上來把水倒掉
鍋再起火，等鍋熱了倒油，油熱了轉小火（稍微擰小點兒）再放蒜末，然後加蠔油生抽辣椒粉炒起來！！！！！！！！炒爽了加椒鹽！！！！再炒會兒～～～炒幾下就得了！！接着放藕片兒！！！再炒啊！！！使勁兒把蒜末撥到藕片上來啊！！！使蒜末與藕片兒充分融合在一起，讓味道滲入藕片兒中！！！好！！！是不是炒得有點兒幹了？？沒問題！！！加點兒水！！！悶一會兒轉小火！！！讓汁水兒充分吸乾！！融入藕片兒裏！！！！！
好了大概炒它個六七分鐘的（加水悶會兒的時間要滿一分鐘哦）然後你看一下成色差不多了味道嘗一下差不多可以了就撈出來吧！！（出鍋！）
出鍋之後呢你是不是覺得藕片濕濕的？沒問題我們烤一下就好啦！！！把烤箱預熱一下哦然後把烤盤拿出來墊張那個烤紙把藕片兒一鼓作氣全倒在上面（注意要鋪平鋪好一點兒哦這樣才會受熱均勻）
![蒜蓉藕片的做法步驟圖，蒜蓉藕片怎麼做好吃 第2張]( "蒜蓉藕片的做法步驟圖，蒜蓉藕片怎麼做好吃 第2張")
然後放烤箱裏邊兒烤7-10分鐘，170度哈！時間到了之後拿出來翻個面（反面肯定還是濕濕的嘛）然後你可以選擇把葱末撒上去哦，再放烤箱裏烤
最後出鍋！你也可以這個時候撒葱花兒！！如果不嫌麻煩你可以在烤的時候往上面兒撒點兒白芝麻！！！這樣就更香了！我第一次做的時候往上面撒了黑芝麻，看起來髒兮兮的不夠乾淨！第二次做就乾脆不撒了！！！還是撒點兒白芝麻吧！！！又香又好看！（後期會慢慢補圖，今天就到這裏啦！拜拜）
![蒜蓉藕片的做法步驟圖，蒜蓉藕片怎麼做好吃 第3張]( "蒜蓉藕片的做法步驟圖，蒜蓉藕片怎麼做好吃 第3張")
小貼士
小貼士？？？就是好好做用心做椒鹽別撒過量不然口味很重！！
