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關於穀雨做法步驟圖解
關於穀雨做法步驟圖解
穀雨-枸杞葉豬肝湯:清肝毒&養肝血
04-05
轉載公眾號72物候的菜譜適合於春季穀雨前後芝麻油入腎,枸杞養肝血、枸杞葉清肝毒、除虛熱,補虧虛,豬肝在這裏是藥引子的作用,把枸杞和枸杞葉的功效引到肝上,能更明顯地感受到效果。適合經常熬夜肝腎陰虛,眼睛紅血絲、眼疲勞...
養肝茶《每日一膳·春·穀雨》
03-19
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》一人份的量,酸酸甜甜,挺開胃的。提醒:山楂有活血化瘀作用,懷孕早期的女士請勿服用。用料山楂幹5克桂圓肉(龍眼肉)5克紅棗(去核,可切絲)1個養肝茶《每日一膳·春·穀雨》的做法準備食材食材洗...
穀雨時節就該喝它—銀耳薏仁蓮子湯
06-05
穀雨正值春季雨量充沛,這時我們喝點什麼好呢?小G今天為大家推薦的是銀耳薏仁蓮子湯。銀耳薏仁都是很好的祛濕食材,而蓮子又有安心養神的功效,所以這款銀耳薏仁蓮子湯很適合在穀雨這個多雨的節氣食用。大家趕緊來看看到底...
香菇木耳清脂湯《每日一膳·春·穀雨》
05-02
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》用料幹香菇15個幹木耳10克黑豆(提前一晚泡發)50克玉竹20克紅棗5個生薑絲適量食鹽適量香菇木耳清脂湯《每日一膳·春·穀雨》的做法準備食材黑豆提前浸泡。幹香菇泡發後去根蒂,切絲。幹...
穀雨的茄子
04-02
今天是穀雨,要入夏了。夏天有一道菜不得不提,那就是茄子~分享快手版拌茄子用料圓茄子1個蒜4瓣醋2勺大葱一小段生抽1勺白糖1勺鹽少許藤椒油少許香油少許雞精少許蠔油2勺葵花籽油少許穀雨的茄子的做法圓茄子洗乾淨切條鋪到...
穀雨|川貝枇杷膏
08-19
四季交替的時節,總有意想不到的景象。暮春,百花將歇未歇,頂着新一輪生命的關口,埋下伏筆。百果卻次第成熟,春末夏初之時,便是枇杷的時候了。秋萌、冬花、春實、夏熟,枇杷“獨備四時之氣”。冬季正是枇杷花開時,潔白素雅,味香甘...
怡s【穀雨·蜜煉枇杷膏】
06-04
穀雨,春季最後一個節氣。雨生百穀,穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束,氣温開始回升,雨水增多,這時期雨水對穀類作物的生長髮育很有作用,這是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。越冬作物需要雨水以利返青拔節,春播作物也需要...
穀雨時節又逢君~自制手工勁道麪條
04-03
穀雨時節飲食,應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個特點,此時此刻,來一碗自制的炸醬手工麪條也是很好的選擇哦!配上你喜歡的菜碼青豆,香葱,黃瓜,豆芽,香椿,蘿蔔等是最好不過了!用料高筋麪粉600克食鹽4克雞蛋1個(約...
今日穀雨!喝碗養生雞湯,做法很簡單,湯清味美營養多
12-09
今日穀雨,俗話説“春養肝”,加上穀雨前後空氣潮濕,所以穀雨養生要從養肝護肝和健脾祛濕兩方面抓起。此湯用滋陰養胃的石斛,温暖的生薑,行氣健脾的陳皮搭配健脾胃蓮子和山藥,可預防濕熱和寒濕,味道也特別好。用料雞肉500克蓮...
穀雨後,健脾祛濕湯要煲起來
12-12
穀雨前後風寒濕熱不定、肝氣升發太過或肝氣鬱結等導致肝火上升、經絡阻滯,穀雨節氣以後會有很多神經痛高發。穀雨時節雨水較多,要防濕邪侵入人體,出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不思飲食等症狀,因此,穀雨節氣養生養肝除...
穀雨養生-香椿拌豆腐:比香椿炒蛋還簡單(附帶香椿保存大法)
04-04
今日是穀雨,養生食物裏首推的就是香椿,正好上週存的香椿還有一小把,剛好夠用。整個製作過程很簡單,食材很純粹,會燒水會切菜就會做。話不多説,上菜譜。用料香椿1小把(看圖)老豆腐1方淡鹽醬油1.5湯匙香油1湯匙穀雨養生-香椿拌...
穀雨·薏苡仁醪
06-25
用料薏米一百克糯米五百克酒麴三克穀雨·薏苡仁醪的做法生薏仁米一百克加水適量煮成稠米粥糯米五百克煮成幹米飯二者拌勻,待冷,加三克酒麴,發酵兩日成為酒釀二者拌勻,待冷,加三克酒麴,發酵兩日成為酒釀二者拌勻,待冷,加三克酒...
【餐盤畫】二十四節氣之穀雨
11-11
穀雨時節,春漸遠,夏將至,抓住春天的尾巴,再不去踏春就快要入夏了。用料麪包2片海苔適量苦菊一小把南瓜籽適量番茄醬適量黑芝麻醬適量【餐盤畫】二十四節氣之穀雨的做法麪包片用圓形模具壓出如圖所示造型,邊角餘料剪出牛耳...
番茄牛肉湯《每日一膳·春·穀雨》
04-14
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》一人食用料牛肉150克番茄2個馬鈴薯1個(50-60克)生薑15克花生油、食鹽適量番茄牛肉湯《每日一膳·春·穀雨》的做法準備食材馬鈴薯和番茄切塊,牛肉切粒備用鍋內加入花生油(橄欖油)炒香馬鈴...
穀雨時節吃萵筍
06-28
萵筍是一種高鉀蔬菜,能減輕高血壓患者動脈壁增厚,起到降血壓的功效。清熱解毒:它性甘涼,適合因腸熱而便祕的人羣食用。潤腸通便:它能加快腸胃蠕動,增加腸胃的消化能力。保護牙齒:它的氟含量較高,能讓牙齒更加堅固。萵筍葉中含...
山藥薏米甜湯《24節氣-穀雨》蒸箱
03-10
穀雨是二十四節氣的第六個節氣,也是春季最後一個節氣。穀雨節氣後降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,脾的旺盛會使胃強健起來,從而使消化功能處於旺盛的狀態,消化功能旺盛有利於營養的吸收,因此這時正是補身的大好時機。菜譜來...
有家鮮廚房:穀雨養生菜-香椿煎蛋
03-09
春日嚐鮮兒,正是吃香椿的好時候,香味濃郁、營養豐富,每年僅有穀雨前後,才有口福吃到“香椿煎蛋”這道鮮美的菜餚,記得不要錯過啊~用料香椿3把雞蛋3個食鹽適量有家鮮廚房:穀雨養生菜-香椿煎蛋的做法準備食材:香椿和雞蛋香椿洗...
一口吃下春天“雨前香椿嫩如絲”二十四節氣穀雨特別版“香椿拌豆腐”
04-02
一直想做些關於二十四節氣的事,就趁着食物味道,一起走進每個季節吧!穀雨二十四節氣之一,為春天最後一個節氣。中國古代將穀雨分為三候:“第一候萍始生,第二候鳴鳩拂其羽,第三候為戴勝降於桑。”是説穀雨後降雨量增多,浮萍開始...
穀雨
12-08
轉自《大家中醫》。健脾祛濕的食物,可以常吃薏苡仁、麥芽、山藥、茯苓、白朮、白扁豆、蓮子、陳皮等等。搭配春季當令的食材,推薦一茶一粥一湯,疫情宅家期間,可以生髮陽氣、顧護脾胃。用料炒麥芽9克黨蔘3克白朮2克穀雨的...
怡s【龍井蝦仁】二十四節氣美食之穀雨
06-30
中國飲茶歷史之久,也促使人們用了多種法子來品賞茶的滋味。據唐《茶賦》載,茶葉“滋飯蔬之精素,攻肉食之羶膩”。於是,除了茶道之飲,從前作為藥用的茶開始入饌,是為藥食同源。概括説來,茶膳分為這樣幾類:*新鮮芽葉入饌*幹茶煎、...
椰青姬松茸燉雞《每日一膳·春·穀雨》
04-08
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》姬松茸是道美味,特殊的菌香、口感脆嫩,爆炒肉片風味很好,我大愛菌類。我更喜歡鮮品,但對於我個窮學生來説,就是老貴老貴了。鮮品難找,幹品的話也挺好的,泡發一下就可以了,隨時都可以吃到。燉...
穀雨 | 醃篤鮮—廿四節氣
04-04
穀雨時節值暮春,翠竹深處尋春筍——穀雨三禾國色添香系列,新鮮上市!!!湯鍋:奶鍋:用料五花肉500克鹹肉300克火腿100克春筍300克百葉結適量生薑片、葱結適量鹽、料酒適量穀雨|醃篤鮮—廿四節氣的做法穀雨時節值暮春,翠竹深處尋...
穀雨:綠茶梅子酒
11-11
愛喝酒的人總是能找到理由給自己來一杯😁用料Choya梅酒1瓶穀雨前新綠茶一包穀雨:綠茶梅子酒的做法熱水沖泡濃綠茶加入梅酒即成小貼士把握喝綠茶的節氣,加上青梅的芳香,甜甜熱熱的好暖心...
閉着眼也能煲出老公讚不絕口的「健脾祛濕湯」穀雨時令養生
04-09
今年穀雨節氣非常應節,這幾天春雨不斷,所謂“谷得雨而生”“雨生百穀”,穀雨的來臨意味着寒潮天氣基本結束,雨量增加,人體難免出現濕熱之感身體很容易招來濕氣,從中醫角度來説,穀雨養生以健脾祛濕為主。最近吃得有點多,嘴裏長...
穀雨時節最宜吃的鯽魚冬瓜湯
06-06
今日穀雨,時至暮春。穀雨是春季最後一個節氣,源自“雨生百穀”之説。“清明斷雪,穀雨斷霜”,寒潮天氣隨之而逝,天地更是換新色,雨生百穀。固有:穀雨毋須添國色,江南上巳杜鵑看。穀雨後氣温回升加快,雨量增多。此時池塘裏的浮萍...
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