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Blue Cheese是點睛之筆,其他都很簡單,只要有blue cheese就好了。
用料
憂鬱漢堡(藍紋奶酪漢堡)的做法
不粘鍋輕油中大火開始煎肉餅,記得一直把肉餅壓扁,因為熟了肉就會縮得很高,不好下口~
洋葱caramelize一下 煎一下 但是出鍋也放兩片生的 解膩
藍紋奶酪,生菜,生洋葱 鋪上~
出鍋!配上啤酒!美!
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