用料
| 牛排 | 塊 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 醬油 | 勺 |
| 洋葱 |
嫩牛肉一片，買的時候直接切好的😊冷水沖洗血水，再泡一下，肉看起來微微發白是因為我放了一點澱粉在水裏
![自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第2張]( "自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第2張")
用刀背拍一下，斷筋，我的力氣可能用大了
![自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第3張]( "自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第3張")
拍完以後的樣子，是不是紅潤了很多
![自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第4張]( "自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第4張")
調汁，鹽，黑胡椒，生抽
![自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第5張]( "自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第5張")
均勻做個按摩
![自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第6張]( "自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第6張")
放入洋葱加味
![自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第7張]( "自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第7張")
蓋膜，放冰箱醃一晚就可以了，在冰箱能放三天
![自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第8張]( "自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第8張")
完美
![自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第9張]( "自制醃牛排，美味又健康的做法步驟圖 第9張")
自制醃牛排，美味又健康
西餐
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