洗荔枝

荔枝不是馬馬虎虎衝一下就可以吃的水果哦！

用料  

洗荔枝的做法  

1. 第一遍:清水裏簡單沖洗一遍。
   看這麼多泥沙。

2. 第二遍:流動水，一顆顆刷乾淨表皮。注意果把周圍。

3. 第三遍:水裏放些鹽，將荔枝浸泡幾分鐘。

4. 剪刀剪去果把有黑頭的上半部分。這是容易被忽視的“污點”。

5. 這個短一點，也要剪。

6. 剪完之後。這樣再剝殼就不怕果肉被污染了。

7. 第四遍，鹽水裏撈出，流動水清洗兩次，放好瀝水。
   這樣洗乾淨的荔枝，可以放心的剝殼吃了。

小貼士

買荔枝要挑選果實新鮮完整的，變色、破皮、無蒂的荔枝果肉可能已經被污染，不安全。