日式米漢堡

喜歡米飯的人，對米飯有着特別的情感。對它的選擇和口感都是十分重視。又是和菜市場的阿姨經過一番交流，最近試吃泰國茉莉香米。確實沒讓人失望，有嚼勁的同時，米飯自帶的淺淺香甜感。做這份日式米漢堡，前段時間在香港的一家日式快餐店吃過，覺得在餓的時候吃上它，實在太幸福。

用料  

日式米漢堡的做法  

1. 準備材料，長豆，白洋葱，和紅蘿蔔。斜切條狀備用

2. 新鮮牛肉，用一點鹽和黑胡椒醃製就可以。

3. 米飯煮好後，用保鮮膜，按壓出形狀，平底鍋放少許油，然後開始煎，表面些許金黃就翻面，刷一點醬油，再翻面煎，就可以了。

4. 接下來炒蔬菜，放少許油，然後炒至半熟狀態時，就先掃到一邊，鍋的另一邊炒牛肉，然後放入日式澆汁在牛肉和蔬菜，分別炒，然後上碟。

5. 然後就是鋪漢堡，一層米飯餅在底，然後放上生菜，再放上炒好的蔬菜，再放上牛肉，撒點白芝麻。再蓋上另一層米飯餅就可以開吃。

6. Enjoy yourself~!