最近也基本每天都會做飯，但很久麼有上載了。今兒個來一起交作業，這，還是1127的呢。
用料
| 胡蘿蔔 | 2個 |
| 尖椒 | 1個 |
| 豬肉 | 半斤 |
| 香菜 | 少許 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 澱粉 | 少量 |
| 料酒 | 少量 |
尖椒胡蘿蔔炒肉片的做法
尖椒洗淨切絲。胡蘿蔔洗淨切片。肉洗淨切片，用料酒和澱粉稍稍醃製一下。
鍋內入油，油熱時加入肉片翻炒（可先用薑絲或葱絲爆鍋）。
待肉基本炒熟時加入胡蘿蔔片一起翻炒，加適量鹽。
胡蘿蔔變軟時（有汁液滲出）加入尖椒絲翻炒幾下，OK~
喜歡香菜的話加入一點香菜碎炒幾下也OK~
小貼士
太久沒有寫菜譜手都生了，看來不能怠慢作業啊！！
