尖椒蘿蔔片

用料  

尖椒蘿蔔片的做法  

1. 先將蘿蔔洗淨切片，加一勺鹽拌均勻淹一個小時左右。

2. 將蘿蔔用手揉一會，將淹出白蘿蔔水倒了，然後切五個紅尖椒，加入蘿蔔裏面，然後加白醋，白醋，蒜蓉辣醬，雞精，少量鹽，拌均勻。加上一點香油更好。

3. 攪拌均勻，放入冰箱冷藏十幾個小時以後爽脆的蘿蔔片就可以上桌了。

4. 顏色搭配的是不是還行😜，裝蘿蔔我覺得選這種可以密封的盒子應該更好一點。

5. 還差個香油的圖片，下次補上。

小貼士

咱是出門在外的，沒得漂亮的廚房，也沒得漂亮的餐具，量勺也沒有，廚房稱也沒有，所以都是都是一邊放調料嘗味道。