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用料
自制日本壽司的做法
東北大米和少量泰國香米煮成的米飯,待涼透後,放入適量壽司醋、芝麻、少量蘑菇精充分拌勻待用。
將新鮮黃瓜切條,雞蛋煎成薄餅狀然後切一公分寬的條
壽司簾用保鮮袋套上,抹上香油,是為了米飯不被粘在簾上,再將米飯均勻鋪在捲簾上,按壓實
抹上一層沙拉醬,放上黃瓜條蘿蔔條雞蛋皮蝦仁,再捲起
切斷裝盤,再放上蝦仁
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