好看又好吃的兒童營養餐

用料  

好看又好吃的兒童營養餐的做法  

1. 食材如圖所示

2. 西紅柿切小塊，木耳泡發，雞蛋打散，小葱切葱花，大蒜切片

3. 燒一鍋開水，水開後下白玉菇和木耳，煮2分鐘斷生

4. 鍋中放2瓷勺食用油，油熱後放入蛋液，雞蛋凝固後就盛出，不要炒老了

5. 鍋中再放2瓷勺食用油，油熱後放入葱花蒜片

6. 聞到香味後，放入切好的西紅柿小塊

7. 西紅柿炒出湯之後放入白玉菇、木耳，翻炒均勻

8. 放入2瓷勺生抽、1瓷勺蠔油、1/3瓷勺鹽

9. 翻炒均勻後放入炒好的雞蛋，翻出均勻，出鍋

10. 小tips：
    1.炒雞蛋時一定要以凝固成蛋花就盛出，不要炒老，因為還要二次炒，炒老了就不好吃了。
    2.木耳、白玉菇炒之前一定要用水焯一下，避免炒不熟。

11. 好吃營養的兒童餐就做好啦~