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用料
肯德基海苔蝦的做法
蝦剝皮去蝦線,蝦背用刀劃開。用鹽,料酒,生抽醃30分鐘。準備澱粉,麪包屑和海苔,一個雞蛋。
蝦裹上澱粉,提着蝦尾在裹上雞蛋液,再蘸上面包糠。入鍋炸,2分鐘左右金黃色即可出鍋。
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