肯德基餐DIY

疫情在家不出門，想吃肯德基的餐食，自己動手做起來！雞扒漢堡，新奧爾良烤雞翅，炸薯條，還有可樂！洋垃圾解饞😂😂

用料  

肯德基餐DIY的做法  

1. 先做好漢堡包胚，具體看我的往期鏈接：

2. 醃製雞扒：超市買來去骨雞扒，洗乾淨瀝乾水

3. 加入雞扒醃料抓拌均勻

4. 放冰箱冷藏一晚

5. 不粘鍋放少許油，先把雞扒的皮向下，小火煎至金黃，約3分鐘

6. 翻面，煎5分鐘。再蓋上鍋蓋燜2分鐘。不熟的話再加點時間

7. 漢堡包切開，放上雞扒，加點番茄醬

8. 雞扒漢堡🍔做好了

9. 前一晚和雞扒同時準備雞中翅，洗乾淨瀝水

10. 加入醃料和水，抓均勻

11. 蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚

12. 烤箱200度預熱10分鐘，雞翅放在中下層，烤30分鐘

13. 出爐了

14. 薯條我買超市急凍的，不用解凍。用的時候才拿出來。花生油加熱至150度，放入薯條炸8-10分鐘，中間翻拌多次。感覺薯條變硬了就可以撈上來了。我這盤有點多，炸了10分鐘。

15. 撈出控油，撒上鹽花

16. 足不出户也能吃到肯德基的餐食，洋垃圾偶爾吃一頓也無妨
    
    2020年2月24日