參加了仰望尾跡雲的21天減八斤的減脂營,收到第一週的餐單,感覺內容很豐富,就是一個小問題,油量真是少呀,一餐飯只能用一小勺(約10ml)的植物油,這讓大油星人的我真是有點頭痛,於是開始按照餐單要求的分量設計自己的菜譜,看能不能做到減肥的同時也好吃,同時也記錄一下減肥歷程
用料
水煮蛋 | 2個 |
玉米粥 | 一碗 |
牛奶 | 300ml |
冰鮮蝦 | 225克約15只 |
魚露 | 20ml |
生抽 | 20ml |
紅尖椒 | 4個 |
香菜 | 三四根 |
醋 | 一小勺 |
花椒油 | 一小勺 |
蒜末薑末 | 適量 |
空心菜 | 350g |
獨頭蒜 | 2個 |
黃瓜,切片 | 400g |
蛋白 | 100g |
蒜片 | 一個獨頭蒜 |
剁辣椒 | 一勺 |
21天減肥餐-第一天的做法
早餐沒拍,煮了兩個白煮蛋,溏心剛剛好,撒了點鹽和黑椒,快手煮了一碗玉米渣粥,加了點醬油,然後喝了150ml牛奶,感覺剛剛好,很滿足
午餐是半碗飯,蒜蓉炒空心菜,白灼蝦,蘸料就是把魚露、生抽、小尖椒、蒜末薑末、花椒油、醋和香菜拌一起,這個蘸料是從田螺姑娘那裏學來的,沒那麼講究,就隨便拌拌,白灼的也是冰鮮蝦,花椒油是犯規食品,午餐其實只有一勺油的配額,其實不放也挺好吃的。居然吃撐了,吃撐了,撐了,了了了了了
晚餐比較特別,蛋白炒黃瓜,蛋白其實是加餐,但我沒有吃加餐的習慣,就放到晚餐一起吃了。要求吃4個蛋白,蛋黃都扔掉,但實在是捨不得浪費蛋黃,於是去Costco買了純蛋白,利樂包裝的,一個蛋有28g蛋白,四個蛋112g蛋白,稱出來一樣用,還節省糧食(不過並沒有省錢……)
熱鍋下10ml油(一小勺),燒至冒煙,將蛋白倒入,一秒起大泡,稍稍煎一下,翻個面,鏟碎,下蒜片,稍稍炒一會(沒油,炒不香,翻個半分鐘意思意思算了),倒入黃瓜片,炒炒炒,下剁辣椒,少許鹽(很少很少,剁辣椒是鹹的),生抽,加點水燜一燜,出鍋,配150ml牛奶服用。還挺好吃的,滿足感極強,現在我老公在我身邊剝花生,我居然沒有衝動去搶一顆兩顆來吃,這個餐單很厲害啊。更厲害的是今天我還要吃150g水果,好撐啊,吃不下,但課程要求必須吃完,這個減肥課有點厲害的
小貼士
減肥居然吃撐了,還是蠻開心的,不過不能開心太早,運動安排還沒有開始呢