疫情之後,減肥迫在眉睫,難吃的雞胸肉交給小美,化腐朽為神奇,真心推薦這款
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用料
雞胸肉一塊大概250克左右、黃瓜一小根、薑片2-3片;佐料:海天金標生抽、醋、小美辣椒油、花椒粉、白芝麻醬(減肥可以不放,放了好吃很多)、葱花、香菜末、小米辣辣椒圈適量。 |
減肥瘦身餐系列3.涼拌黃瓜雞絲(雞胸肉)的做法
雞胸肉一塊,大概250克左右都可以,洗淨放入小美主鍋,加水剛好淹沒雞肉,加入2-3片薑片,設定18分鐘/温度voroma/反轉小勺,將雞肉煮熟。(這時可以把蒸籠架上去,上面同時蒸魚、蝦、蔬菜、蒸蛋都可以哦)
煮雞肉的同時,把黃瓜去皮,切絲,擺在大盤子裏,一定要大點兒的盤子哦,這款做出來很大一份。
取一小碗,來打佐料,佐料隨手做的沒有計量,下次補上。海天金標生抽、醋、小美辣椒油、花椒粉、白芝麻醬(減肥可以不放,放了好吃很多),放入小碗,調均勻。再切一根小葱的葱花、一根香菜末、一個小米辣辣椒圈,一會兒裝飾頂部。煮好清空主鍋,把雞肉瀝乾,重新放入主鍋
設定6秒/反轉4,將雞肉打成絲。
雞絲放黃瓜絲上面,再淋上佐料,撒上葱花、香菜末、辣椒圈
真心好美味
拌一拌,開動吧……