三伏天是冬病夏治的最好時機,喝湯也最養身體!現在越來越多瘋狂種草各種中藥方子,我一直想和大家説是藥三分毒,好方子不是適合所有人,人分9種體質,個體差異很大,醫生開藥也是對症對人下藥。中藥方子不要隨便跟風吃。
包括喝補湯也是一樣,不聽從醫生建議隨便加中藥,也會造成腎臟壓力。平時新鮮的蔬菜菌類水果這些大家可以放心吃。煲湯的話比如蓮藕排骨湯,蘿蔔牛腩湯這些我都很推薦
這次我選擇松茸。松茸裏面含有大量的蛋白質,粗纖維,適合瘦身吃,鮮松茸裏面含有的松茸醇,有獨一無二的抗癌功效,只有鮮松茸有,幹松茸是沒有的。還有抗衰老美顏功效,美白化粧品裏也有添加松茸提取物,適合所有人吃。松茸是唯一不能人工種植的純天然名貴菌,而保持營養價值最高的做法是松茸煲湯。
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✨ 【松茸薏仁土雞湯功效】✨
美容養顏,祛濕排毒,補氣養血,滋補肝腎,抗輻射,抗衰老抗癌。
裏面我會加枸杞,紅棗和薏米。薏仁煮湯能祛濕養胃,紅棗能美容抗衰老,枸杞能明目滋補。
✨【補湯最佳時間】✨
一次燉5天的量分裝冰箱冷凍每天喝1小碗,午飯或晚飯前喝雞湯。不適合睡前 喝。
用料
松茸 | |
土雞肉 | |
枸杞 | 粒 |
薏米 | |
紅棗 |
松茸薏仁土雞湯│瘦身排毒養顏必備的做法
用陶瓷刀刮掉表面泥土,小心切掉根部
然後用濕布擦拭乾淨。(松茸不能泡在水裏清理,切松茸最好用陶瓷刀或是木刀,鋼刀會讓松茸沾上腥味)
陶瓷刀切片。一根平均切成4片。(不要切太薄)
土雞切成塊,冷水下土雞,加入3片薑片,燒開後撇去浮沫,取出老薑。
小火煮半小時後加入薏仁,松茸燉1小時。
再加入紅棗,枸杞煮半小時。放入少量食鹽調味。
完成
小貼士
松茸本身香氣很足,不需要加入過多調味料蓋過香味,雞湯煮出來很鮮美。大家最好要選擇土雞來燉,土雞本身肉質比較緊嫩,鮮香味濃。煮出多的雞湯一次喝不完可以分裝凍起來,分次喝,營養成分不會流失哦!