當前位置:料理屋>自制食譜>韓式料理>

韓國部隊湯

韓式料理 閲讀(3.28W)
韓國部隊湯的做法步驟圖,韓國部隊湯怎麼做好吃

斌寶不喜歡吃韓餐 唯獨喜歡我做的部隊湯 所以這也算我最拿手的韓餐啦~

用料  

肥牛 500g
蟹柳 6根
波波腸 適量
韓式年糕 適量
水煮蛋 2個
大白菜 適量
金針菇 適量
洋葱 適量
泡菜 20g
韓國火鍋醬 180g
馬蘇裏拉芝士 適量

韓國部隊湯的做法  

  1. 把洋葱和大白菜切好,金針菇洗好

    韓國部隊湯的做法步驟圖,韓國部隊湯怎麼做好吃 第2張
  2. 起鍋,把洋葱、泡菜和韓式火鍋醬放進去,翻炒均勻

    韓國部隊湯的做法步驟圖,韓國部隊湯怎麼做好吃 第3張
  3. 加水,一邊加一邊嚐嚐鹹淡,湯汁到時會濃縮變鹹,根據個人口感而定。待水開後,依次放進年糕、波波腸、蟹柳、金針菇和蔬菜,煮開

    韓國部隊湯的做法步驟圖,韓國部隊湯怎麼做好吃 第4張
  4. 放進拉麪和肥牛,倒一些馬蘇裏拉芝士碎在拉麪上,再次等湯開

    韓國部隊湯的做法步驟圖,韓國部隊湯怎麼做好吃 第5張
  5. 加上兩個水煮蛋,就大功告成啦,開動!

    韓國部隊湯的做法步驟圖,韓國部隊湯怎麼做好吃 第6張

小貼士

起鍋時不用放油,馬蘇裏拉芝士碎可以用芝士片代替,這是不辣的,喜歡辣的可以把火鍋醬換成韓國辣醬。