有時候看韓劇和某直播上面別人吃的好香哦,自己口水都管不住了,於是決定親自鬆手呀!
簡單到不行(▭-▭)✧材料大部分購置🍑寶
部分新鮮蔬菜,線下自己購買的
自己擺好造型加熱就可以啦😆😆😆
我覺得我在網上買的材料不錯,味道啥的很適合
用料
泡菜 | 適量 |
韓國辣醬 | 1包 |
芝心年糕 | 適量 |
韓國魚餅 | 適量條 |
韓國拉麪 | 1個 |
蟹柳 | 適量 |
拉絲芝士碎 | 適量 |
西葫蘆 | 半個 |
豆腐 | 1塊 |
金針菇 | 適量 |
香菇 | 6朵 |
牛肉丸 | 適量 |
三明治火腿 | 3片 |
小白菜 | 1顆 |
青椒 | 1幹 |
阿態牌韓國部隊火鍋🍲的做法
把全部蔬菜清洗完畢後,處理好,小白菜掰好之後放在最底下墊底。 金針菇選擇角落鋪上,還有西葫蘆去皮切好擺好。還有香菇可以切片也可以改花刀(主要擺的好看)
肉食的材料也準備好,切好形狀。清水沖洗一下。牛肉丸可以改花刀(煮出來會開花🌼)
把肉類的挨個鋪上,想要顏色好看,相近顏色不要擺在一起。擺好之後會覺得很好看的。
中間空位放上青椒圈,切好的。還有倒一包泡菜在邊上。年糕解凍好的,用温水泡幾分鐘再撈起鋪上去一層,這樣就可以了。
燒一壺開會,倒入,水沒過食材面,中間倒一包韓國火鍋醬,開火燒開。
水開下泡麪在中間,然後泡麪上丟芝士碎(要拉麪有拉絲的效果,芝士要捨得放哦)
大概煮個幾分鐘,面熟了,軟了,芝士融了就可以啦!!!!!!!關火端出去開吃!!!炒雞香,跟外面的還蠻像的。就是我的平底鍋比較淺,自己做,食材滿滿當當的!😆😆😆
小貼士
⚠️韓國辣醬是購買材料一起附贈的,我沒有自己調配
⚠️喜歡的食材千變萬化可以不一樣的 加自己喜歡吃的
⚠️我自己實踐後覺得比較難熟的材料可以先燙熟這樣比較好,因為一鍋的話,比較難保證每個食材剛剛好,會有些太熟了,味道沒有這麼棒哦( •̅_•̅ )
⚠️加開水煮是因為比較快煮開呢,喜歡加冷水也沒差
⚠️泡麪也可以另外水煮熟了再丟進去加芝士都可以的
⚠️我買的材料裏面,蟹柳,年糕,魚餅,我都放了一半
而已,全部放完太多了。
⚠️這是兩個人吃的份量。
⚠️我用的是不沾平底鍋。