當前位置:料理屋>自制食譜>韓式料理>

韓國部隊火鍋🍲(祕製醬料)

韓式料理 閲讀(1.84W)
韓國部隊火鍋🍲(祕製醬料)的做法步驟圖

在外面吃的韓式火鍋偏辣而且加的東西也有限,在家吃想加啥加啥🙈
我不太能吃辣,所以做的也不是很正宗的韓國味道,可是我喜歡呀
不是很辣帶點酸甜😛
自己喜歡就好啦

用料  

韓國辣醬
蕃茄醬
辛拉麪粉包
各種蔬菜,丸子,肉類,方便麪

韓國部隊火鍋🍲(祕製醬料)的做法  

  1. 先調製辣醬:韓國辣醬三大勺,蕃茄醬兩大勺,辛拉麪粉包一包,鹽糖適量
    當然還是根據自己的口味調整用量,這個只是參考


    我用的是這個牌子的韓國辣醬,偏甜不是很辣

    韓國部隊火鍋🍲(祕製醬料)的做法步驟圖 第2張
  2. 食材的話你喜歡什麼就加什麼
    但是最重要的是一定不要忘記加❕番茄🍅
    我覺得這是精髓,火鍋變得沒有那麼辣反而是有點酸的甜味

    最好用洋葱,土豆鋪底,它們煮化了的味道,也是點睛之筆

    韓國部隊火鍋🍲(祕製醬料)的做法步驟圖 第3張
  3. 這兩張圖是我加的食材,大家可以參考一下
    反正加什麼都很好吃

    韓國部隊火鍋🍲(祕製醬料)的做法步驟圖 第4張
  4. 把祕製醬料倒進去注入開水,當然有雞湯的話那是更好的,沒有就加熱水嘻嘻
    然後開火煮

    韓國部隊火鍋🍲(祕製醬料)的做法步驟圖 第5張
  5. 咕嘟咕嘟

    韓國部隊火鍋🍲(祕製醬料)的做法步驟圖 第6張
  6. 加蛋味道也好極了

    韓國部隊火鍋🍲(祕製醬料)的做法步驟圖 第7張
  7. 趕快享用吧

    韓國部隊火鍋🍲(祕製醬料)的做法步驟圖 第8張

小貼士

一定要用辛拉麪,它超級耐煮!

加西紅柿!最後吃起來還有番茄鍋的味道,嘻嘻我這個真的是好不正宗的韓國火鍋