韓國部隊火鍋！

其實就是一鍋亂燉！也可以稱之為烤肉拉麪！

用料  

韓國部隊火鍋！的做法  

1. 肥牛卷焯水，去沫沫

2. 同時，準備各種要一起煮的蔬菜，娃娃菜洗淨切四瓣

3. 紅椒青椒洗淨切塊

4. 南瓜去瓤切片，香腸切片

5. 準備得差不多時，肥牛卷焯水出沫地也差不多了，撈出沖洗乾淨

6. 鍋裏下點橄欖油，熱後下南瓜香腸，炒變色，然後把切成小塊的辣椒也一併加入翻炒

7. 炒差不多了，把娃娃菜青紅椒都加下去，加水，煮一會兒先

8. 煮的時候拆拉麪，下冷水入微波爐先加熱，撈出備用

9. 最後加肉，面，3勺韓國辣醬，1勺韓國大醬，燉煮

10. 鏘鏘鏘！

11. 盛盤！

12. 盛第二盤！麻麻麻麻！這就是我經常外賣點單的歐巴拉麪的烤肉拉麪的味道！！！一模一樣！！！除了更不油膩外！！😍😍😍

小貼士

肥牛卷下次最好加薑片和料酒焯水，以便去腥味；韓國辣醬其實非常不辣，所以想追求辣味的小夥伴可以辣椒多放些；如果想湯汁濃厚點，還可以加澱粉適當勾芡