當前位置:料理屋>自制食譜>韓式料理>

泰國冬陰功mix韓國部隊鍋

韓式料理 閲讀(3.09W)
泰國冬陰功mix韓國部隊鍋的做法步驟圖

#當你把冬陰功裏的海鮮吃完,喝了兩口湯汁,吃完用湯汁泡了的半碗米,感覺總缺了些什麼,剛好還有香菇,剛好還有午餐肉,剛好還有火鍋面,完美……

用料  

6只
鮑魚 6只
青口貝 6只
八爪章魚 2只
草菇 8個
香茅 2根
藍姜 1塊
番茄 1個
洋葱 1/4個
青檸檬葉 4片
辣椒 2個
青檸 1個
麗爾泰冬陰功醬 適量
麗爾泰魚露 適量
麗爾泰椰漿 適量
此為分界線———— ———————-
香菇 3朵
午餐肉 3片
火鍋面 2包

泰國冬陰功mix韓國部隊鍋的做法  

  1. 番茄、洋葱、藍姜、香茅(拍扁)切片,紅辣椒切粒備用。

    泰國冬陰功mix韓國部隊鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 草菇對半切開,鮑魚祛殼切井字紋、八爪魚對半切成四塊,蝦祛頭,蝦開背祛蝦線備用。

    泰國冬陰功mix韓國部隊鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋加油,放蝦頭爆炒,再放番茄和洋葱炒,倒入開水,再放香茅、藍姜、青檸檬葉、冬陰功醬,煮開後轉小火煮10分鐘,等各種香料出香味。

    泰國冬陰功mix韓國部隊鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 依次放入草菇、鮑魚、八爪魚、青口貝、蝦,再放兩勺魚露,等海鮮都熟了,擠青檸汁,倒進椰漿,即可。

    泰國冬陰功mix韓國部隊鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 冬陰功裏的海鮮吃完,喝了兩口湯汁,吃完用湯汁泡了的半碗米飯,感覺總缺了些什麼,剛好還有香菇,剛好還有午餐肉,剛好還有火鍋面…

    泰國冬陰功mix韓國部隊鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 香菇香放進去煮,再放火鍋面(比較耐煮),快好的時候放進午餐肉,煮一會,即可。

    泰國冬陰功mix韓國部隊鍋的做法步驟圖 第7張