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一起用餐吧~韓國部隊鍋

韓式料理 閲讀(3.07W)
一起用餐吧~韓國部隊鍋的做法步驟圖

這兩天在看一起用餐吧,裏面的東西看着過往都好好吃啊!昨天的部隊鍋可把我饞壞了…説做就做!

ps:辛拉麪還可以換成烏冬面,我就知道山姆裏賣的烏冬面相當Q彈好吃!

用料  

韓國大醬 一小勺
幸拉麪 2包
午餐肉 250g
白玉北豆腐 250g
白玉辣白菜 一包
白玉豆芽 半包
洋葱 半個
葱白絲 一小把
大蒜末 一小把
韓國辣醬 一大勺
青蒜 一把
金針菇 一把

一起用餐吧~韓國部隊鍋的做法  

  1. 我用不粘煎鍋,很適合韓國那種邊燉邊吃的節奏~
    準備一小鍋熱水,煎鍋裏倒一點油,放入洋葱/葱白/蒜末煸炒出香味。倒入整袋辣白菜煸炒一會兒。此時在準備好的熱水裏放入辣醬和大醬,攪勻後倒入煎鍋裏,煮開。(水不要加的太多~水位在1/2多點就行了)

  2. 按順序在鍋的四周放入豆腐/午餐肉/金針菇/豆芽/或者你喜歡的任何菜,中間放入辛拉麪,還可以窩個雞蛋~

  3. 如果要火鍋範兒,就上電磁爐邊煮邊吃。如果家裏木有,就在灶台上煮好再吃~別忘了最後撒上青蒜末,很提味兒的!

小貼士

這是兩人份~小兩口熱呼呼的吃一頓吧~