粽子寶寶豆沙包

換個方式吃粽子呀～那做個粽子寶寶豆沙包唄，萌萌噠，寶貝們肯定喜歡～～

用料  

粽子寶寶豆沙包的做法  

1. 160克水倒入盆中
   

2. 加入30克白砂糖，3克酵母，攪拌均勻
   

3. 加入300克中筋麪粉，攪成絮狀
   

4. 另取兩個小碗，分別取出10克，120克面絮。
   

5. 再10克的面絮里加入1克純黑可可粉，在120克面絮里加入2克抹茶粉
   

6. 分別揉成麪糰，蓋好放温暖的地方發酵至兩倍大，現在這個季節大約40分鐘。
   

7. 白色麪糰放案板上揉勻搓長，分成8份，取一塊麪團揉圓稍擀圓
   

8. 放入10克紅豆沙
   

9. 把邊角呈三角形往中間提起，捏緊收口
   

10. 翻過來，收口朝下，稍微整理

11. 依次做好八個，蓋好備用

12. 把綠色麪糰搓長分成8份
    

13. 取一塊麪團，搓長後擀開。

14. 用尖刀在上面劃出幾條印

15. 把面片翻過來，薄薄的刷一層水

16. 把綠色面片圍在三角慢頭的三個角
    

17. 依次做好八個

18. 揪黑色麪糰做出表情用水粘合
    

19. 1克紅曲粉加一點水混合，用毛筆紅曲粉水，刷出紅臉蛋
    

20. 蒸鍋放足冷水，把豆沙包碼放進蒸鍋，蓋好靜置15分鐘，大火燒開轉中火，15分鐘，
    
    

21. 關火後燜5分鐘再出鍋

22. 我可愛嗎？