排骨靈芝西洋參白洋蔘湯

靈芝和西洋參提高免疫力，養胃生津。白洋蔘補氣安神。最近睡的不太好，試試這款湯有沒有幫助。

用料  

排骨靈芝西洋參白洋蔘湯的做法  

1. 靈芝在藥材店買的時候就讓切好。西洋參和白洋蔘我買的都是切好的片裝。把靈芝和枸杞等洗乾淨～靈芝要泡15分鐘。

2. 排骨洗乾淨，加入沸水，焯水5分鐘。撈起後用水把表面的雜質洗乾淨。和其它材料一起加入電飯鍋，按燉湯模式即可。

3. 對排骨焯水的處理，出來的湯不油，很鮮甜。

小貼士

這湯因為有靈芝味道帶一點點甘苦，靈芝的用量不宜太多，不然味道會很苦。