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用料
西洋參肉湯的做法
一小塊瘦肉 先切片片 在去剁碎
剁的差不多了 可以放入鹽 雞精 薯粉(是為了瘦肉更嫩 這樣的話 吃起來口感好)這樣放入的鹽雞精更有味道 後面加進去的不入味
做成一個個丸子的形狀 放入適量的清水 加入鹽 西洋參 煲2小時左右
燉出來的湯 清淡清甜好喝 都被我一個人喝完了
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