鷓鴣瘦肉石斛西洋參湯

花旗參清熱，補心益氣，石斛滋陰降火。兩者配合肉類燉湯，補而不燥。經常睡眠不足和體虛的人，非常適合食用。

用料  

鷓鴣瘦肉石斛西洋參湯的做法  

1. 石斛用剪刀剪碎。

2. 鷓鴣，瘦肉焯過水。

3. 燉盅里加入純淨水及所有食材，放入燉鍋中，設置燉湯時間為二小時。

小貼士

家裏燉湯一般不放任何調料，喜歡的加入少許鹽。適合4-5人食用，湯渣可以蘸醬油吃。