石斛:益胃生津,滋陰清熱,護肝明目等功效。
西洋參:補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顏等功效。
湯成奶白色,香濃的喝,多喝提高免疫力,增強體質。
用料
西洋參 | 約10克 |
石斛 | 約10克 |
雞肉 | 半隻 |
紅棗 | 約20顆 |
枸杞 | 適量 |
薑片 | 約6片 |
水 | 適量 |
鹽 | 適量 |
石斛西洋參雞湯的做法
將以上材料洗乾淨待用
雞肉洗淨斬塊
水煮開,放進雞肉,燙煮一分鐘
再將雞肉用冷水洗乾淨待用
姜去皮,切片
再將所有東西一起放瓦鍋內,加入適量水,大火煮半小時,轉小火煮一小時,加適量鹽即可。
成品1
成品2
小貼士
可以用瓦鍋煮,也可以燉哦。
用電燉鍋的話,省時省力哦。