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花旗參,清熱解毒。石斛,滋陰清熱,護肝明目,靈芝可以調理身體每一個不適的地方。於是將它例入日常煲湯系列,做日常的調養。
用料
西洋參靈芝石斛湯的做法
將靈芝切小塊,洗淨所有材料,放入大燉蠱,加滿滿的2碗水。隔水燉2小時。
好的時候再放適量鹽。因為靈芝第一次比較難煲出味道,我一般會重複煲多一次。
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