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用料
蒜葉扇貝肉的做法
清洗扇貝肉,放入水中化冰,去腮和內臟,洗好備用
準備好大蒜葉3根切段,生薑切片,
起鍋熱油,倒入薑片,扇貝肉,蒜葉,翻炒
倒入適量料酒去腥,加入味極鮮,辣椒,鹽,1分鐘後出鍋裝盤
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