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金銀蒜蒸扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)

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金銀蒜蒸扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)的做法步驟圖

用料  

扇貝 1斤
大蒜 3頭

金銀蒜扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)的做法  

  1. 觀察它,審視它,研究它

    金銀蒜蒸扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)的做法步驟圖 第2張
  2. 黃的下面是腮,去掉

    金銀蒜蒸扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)的做法步驟圖 第3張
  3. 兩邊腮,去掉

    金銀蒜蒸扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)的做法步驟圖 第4張
  4. 砂袋,去掉

    金銀蒜蒸扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)的做法步驟圖 第5張
  5. 好了,清洗去吧

    金銀蒜蒸扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)的做法步驟圖 第6張
  6. 蒜泥
    一半用小火慢慢炸成金黃色,一半保留生蒜

    金銀蒜蒸扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)的做法步驟圖 第7張
  7. 加生抽、蠔油,拌,

    金銀蒜蒸扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)的做法步驟圖 第8張
  8. 澆在扇貝上

    金銀蒜蒸扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)的做法步驟圖 第9張
  9. 蒸鍋100度以後15分鐘,倒掉大部分的水,
    小葱花,澆一勺熱油,呲啦!
    好了

    金銀蒜蒸扇貝(附上如何清洗扇貝肉肉的方法)的做法步驟圖 第10張