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海蔘花膠西洋參排骨湯

菜譜 閲讀(2.94W)
海蔘花膠西洋參排骨湯的做法步驟圖

補氣的西洋參,養血的遼海蔘,更有膠原滿滿的花膠,土豬肋排,小火慢煨……非常適合大小美女食補喲,省了瓶瓶罐罐的錢,好氣色吃出來~

用料  

西洋參 10克
海蔘 2只
花膠 5只
排骨 400克
小香菇 8~10個
紅棗 10個
枸杞 8克
老薑 1小塊
適量

海蔘花膠西洋參排骨湯的做法  

  1. 海蔘、花膠提前泡發好;香菇、枸杞、紅棗洗淨

    海蔘花膠西洋參排骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 排骨下鍋焯水,撈出清洗乾淨

    海蔘花膠西洋參排骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 宜興紫砂電燉鍋裏依次放入薑片、排骨、香菇、紅棗、花膠、西洋參、海蔘、枸杞,加水沒過食材。先開高檔火力,燉湯開後,調小檔,燉1個小時。

    海蔘花膠西洋參排骨湯的做法步驟圖 第4張
  4. 燉好後,加適量海鹽,裝湯鍋!趁熱好好享用吧!

    海蔘花膠西洋參排骨湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

食材本身已經夠豐富夠鮮美了,所以只加入少許海鹽。沒必要再加其他調味了